NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g filé z tresky, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica hladkej múky, 2 lyžice oleja, 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžice masla
Filé rozmrazíme, nakrájame, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme n...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg malín, 5 g kyseliny citrónovej, 350 g cukru, 1 balenie Gelfix Super 3:1
Maliny dáme do hrnca spolu s kyselinou citrónovou. Cukor zmiešame so želíro...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g bravčového karé bez kostí, 1 cibuľa, 40 g masti, 4 zrnká čierneho korenia, 2 zrnká nového korenia, 1 bobkový list, mäsový vývar, soľ, na omáčku: 30 g masti + 40 g hladkej múky + mäsový vývar + 100 g šípok + 1 čajová lyžička cukru + citrónová šťava + soľ
Karé bez kostí vcelku prudko opečieme v rozohriatej masti zo všetkých strán...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky z bravčového stehna, 4 plátky šunky, 4 varené vajcia, 4 vajcia, soľ, hladká múka, strúhanka, olej
Plátok bravčového stehna naklepeme, položíme naň plátok šunky, do stredu dá...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g husacej pečene, 50 g údenej slaniny, 200 ml bieleho vína, 250 ml mlieka, 1 citrón, 500 ml aspiku, zelená petržlenová vňať
Husaciu pečeň vyčistíme, zbavíme krvavých žiliek a na 2 až 3 hodiny namočím...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg paradajok, 1 cibuľa, kapary, soľ, mleté biele korenie, 20 g čerstvej bazalky, olivový olej, 1 citrón, 50 ml tekvicového oleja
Paradajky sparíme, ošúpeme a odstránime jadierka. Dužinu so soľou, korením ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky bravčového stehna, 2 cibule, olej, hladká múka, soľ, mleté ​​čierne korenie, mletá červená paprika, drvená rasca
Plátky mäsa na okrajoch narežeme a opražíme. Potom mäso vyberieme a uchovám...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg paradajok, 1 malá uhorka, 1 malá zelená paprika, 1 malá šálka olivového oleja, 1/2 malej šálky kvalitného vínneho octu, 3 strúčiky cesnaku, starší chlieb
Paradajky a uhorku a olúpeme, odstránime jadierka a nakrájame na kúsky. Pap...

Potrebujeme tieto suroviny:
60 dkg hovädzej glejovky, 1 veľká cibuľa, 4 surové zemiaky, masť, soľ, čierne korenie, 1 lyžica mletej papriky, 5 zrniek borievky, drvená rasca, 2 lyžice hotovej svetlej zápražky, vývar
Na masti opražíme na polmesiačiky nakrájanú cibuľu, pridáme sladkú mletú pa...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 balenie lístkového cesta, 1 kg jabĺk, strúhanka, 2ks škoricového cukru, 2 ks vanilkového cukru, 1 vajce, 1 tvaroh, hrozienka
Jablká ošúpeme, zbavíme sa jadier, prdáme vanilkový a škoricový cukor a uva...