Dnes je piatok, 26. apríla, meniny má: Jaroslava NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:250 g húb, 1 šálka smotany, maslo, 1 lyžica múky, 3 šálky mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať Z múky a masla pripravíme riedku svetlú zápražku a vymiešame ju so smotanou...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g červenej šošovice, 1 väčšia cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice olivového oleja, 1 l zeleninového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, 3 bobkové listy, 5 guličiek nového korenia, štipka mletého koriandra, citrónová šťava, kúsok masla Šošovku prepláchneme pod tečúcou vodou. Cibuľu a cesnak ošúpeme, cibuľu nak...
Potrebujeme tieto suroviny:1 cl džinu, 2 cl limetového džúsu, 7 cl ružového šumivého vína, na ozdobenie: plátok čerstvej jahody Do koktailového pohára nalejeme džin, limetový džús a nakoniec šumivé víno,...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g mäkkého tvarohu, sušené huby, hrubá krupica (podľa potreby), strúhanka, masť Sušené huby uvaríme, pridáme soľ a rascu a necháme vychladnúť. Potom huby n...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g bravčových obličiek, 1 cibuľa, 1 kyslasté jablko, 2,5 dcl smotany, 1 lyžica masla, 3 lyžice oleja, soľ, 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia, 1/2 lyžičky cukru Obličky umyjeme, osušíme a zbavíme kanálikov. Nakrájame na hrubšie rezance....
Potrebujeme tieto suroviny:200 g čerstvých húb, 50 g slaniny, 1 cibuľa, 2 lyžice masla, soľ, čierne mleté korenie, 1 gulička borievky, chlieb, cesnak, 100 g tvrdého syra Na masle opražíme nadrobno nakrájanú slaninu a cibuľu, potom pridáme očiste...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg feferóniek, 0,5 kg paradajok, pol hlavy cesnaku, 3 lyžice octu, 1 lyžica soli, 1 lyžica cukru Feferónky očistíme od stopiek, riadne umyjeme, zbavíme semienok (môžeme ich...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g čerstvého vyloupaného hrášku, 1 liter vývaru z mäsa, 50 ml kvalitné cherry, 40 g hladkej múky, štvrť zeleru, 3 strúčiky cesnaku, soľ, majoránka, pažítka Hrášok dáme do vývaru a varíme domäkka. Potom vývar s hráškom rozmixujeme, ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 pstruhy, 2 cibule, 1 dcl bieleho vína, 2 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie Pstruhy očistíme, osolíme a okoreníme. Na oleji opražíme cibulu pokrájanú n...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bielej špargle, 1 lyžička soli, 1 kocka cukru, 1 lyžica masla, 150 ml mlieka, 2 lyžice hladkej múky, 200 ml smotany na šľahanie, čerstvá petržlen Špargľu ošúpeme, zalejeme pol litrom vody, pridáme soľ, cukor a maslo a pov...
|
|