Feferónková pasta II

Kategória: prílohy

Hodnotenie receptu:

Na recept feferónková pasta potrebujeme tieto suroviny:

   • 0,5 kg feferóniek
   • 0,5 kg paradajok
   • pol hlavy cesnaku
   • 3 lyžice octu
   • 1 lyžica soli
   • 1 lyžica cukru

Recept feferónková pasta pripravíme takto:
Feferónky očistíme od stopiek, riadne umyjeme, zbavíme semienok (môžeme ich nechať, bude to pálivejšie), dáme do hrnca, pridáme umyté paradajky a trošku vody a dusíme. Až sú papriky mäkké, riadne rozmixujeme tyčovým mixérom, pridáme soľ, cukor, pretlačený cesnak a ocot a za stáleho miešania (inak sa zmes pripáli) varíme do zhustnutia. Zmes naplníme do čistých pohárov, uzavrieme a sterilizujeme (cca 10 minút). Feferónkový pastu podávame k rôznym mäsám či údeninám.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Feferónková pasta II nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Feferónková pasta   Pasta z feferóniek  

feferónková pasta ii, recept, prílohy