Bravčové obličky s jablkami

Kategória: hlavné jedlá, vnútornosti

Hodnotenie receptu:

Na recept bravčové obličky s jablkami potrebujeme tieto suroviny:

   • 800 g bravčových obličiek
   • 1 cibuľa
   • 1 kyslasté jablko
   • 2,5 dcl smotany
   • 1 lyžica masla
   • 3 lyžice oleja
   • soľ
   • 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia
   • 1/2 lyžičky cukru

Recept bravčové obličky s jablkami pripravíme takto:
Obličky umyjeme, osušíme a zbavíme kanálikov. Nakrájame na hrubšie rezance. Potrieme soľou a necháme 30 minút prikryté odležať. Z olúpaného jablka vyberieme jadrovník a jablko nakrájame na hrubé plátky. Očistenú cibuľu nadrobno nakrájame. Odležané obličky umyjeme vo vlažnej vode a osušíme. Vo veľkej panvici zohrejeme olej, pridáme cibuľu a opečieme do sklovita. Pridáme obličky a maslo. Do smotany vmiešame soľ, korenie a zalejeme obličky. Plátky jablka posypeme cukroma tiež vložíme do panvice. Spolu dusíme 5 minút.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Bravčové obličky s jablkami nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Balkánske bravčové kotlety   Bravčové dusené na pive   Bravčové filety na hubách   Bravčové guľky so syrom   Bravčové chilli   Bravčové kocky v pivnom cestíčku   Bravčové mäso na diabolský spôsob   Bravčové mäso na kari   Bravčové mäso na staročeský spôsob   Bravčové mäso pečené na rasci   Bravčové mäso s ananásom   Bravčové mäso s kalerábom   Bravčové mäso s kapustou po grécky   Bravčové mäso so šípkovou omáčkou   Bravčové mäso v šľahačke   Bravčové na mede so slivkami   Bravčové na slivkách   Bravčové nakladané rezne   Bravčové pečené s rozmarínom   Bravčové plátky s zeleninou   Bravčové pliecko na pive   Bravčové rebierko na rasci   Bravčové rezne s bryndzou   Bravčové rizoto   Bravčové srdce na divoko   Bravčové stehno na pive   Bravčové stehno na rozmaríne   Bravčové výpečky   Burgundské bravčové stehno   Dusené bravčové kotlety   Grilované bravčové rebierka   Hovädzí guláš s jablkami   Hovädzie na zeleru s jablkami   Chrumkavé bravčové pliecko   Kapor plnený jablkami   Krkovička s jablkami a cibuľou   Lenivá baba z bravčového mäsa   Musaka z bravčového mäsa   Plnené bravčové rezne   Prírodné bravčové rezne s tmavou cibuľovou omáčkou   Staročeské bravčové kotlety   Údené bravčové stehno s červenou šošovicou   Záhorák z bravčového mäsa   Znojemské bravčové bifteky  

bravčové obličky s jablkami, recept, hlavné jedlá