Dnes je piatok, 03. mája, meniny má: Galina, Timea NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:750 g mletého bravčového, 1 lyžica sladkej údené papriky, 2 lyžičky pálivej papriky, 2 strúčiky rozdrveného cesnaku, 1 lyžica soli, 1,5 lyžice feniklu, štvrť lyžice cayenského korenia, 50 ml červeného vína, čerstvo rozdrvený čierne korenie Feniklová semienka zľahka opražíme a riadne premiešame so všetkými ostatným...
Potrebujeme tieto suroviny:údené koleno, zeler, voda, mrkva, petržlen, krúpy, cibuľa, zemiaky, bobkový list, cesnak, nové korenie, mleté čierne korenie, celé čierne korenie, soľ, majorán Uvaríme krúpy, údené koleno pozdĺžne rozrežeme, oddelíme od kosti a paličko...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g cmaru, 250 ml jemne perlivej minerálky, hrsť byliniek podľa chuti (napr. petržlenová vňať + kôpor + žerucha + medovka), 2 lyžičky citrónovej šťavy, soľ, mleté biele korenie Cmar vymiešame s minerálkou, pridáme pokrájané bylinky a citrónovú šťavu a ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kocky gaštanového pyré, 150 g piškót, 150 g práškového cukru, osminka masla, rum, 2 vrecúška vanilínového cukru, papierové košíčky, na polevu: 100 g čokolády + 1 lyžica oleja + stužený tuk Gaštanové pyré vymiešame s maslom a postrúhanými piškótami. Potom pridáme c...
Potrebujeme tieto suroviny:1 veľký plát hovädzieho zadného mäsa, 400 g nastrúhaného chrenu, 125 g masla, 200 ml smotany, 1 cibuľa, 2 lyžice hladkej múky, soľ Plát mäsa naklepeme a osolíme. Nastrúhaný chren zmiešame s maslom, rozotrie...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g miešanej zeleniny (mrkva + petržlen + kel + karfiol + hrášok + kaleráb), 60 g tuku, 1 malá cibuľa, 0,5 dcl mlieka, 1 žltok, 2,5 l vody, 30 g múky, soľ, petržlenová vňať Na 30 g tuku udusíme na tenké rezance pokrájanú zeleninu a cibuľu, zalejeme...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g farebnej fazule, 750 g údeného mäsa (najlepšie koleno alebo rolka), 3 veľké zemiaky, 1 téglik kyslej smotany, 3 lyžice hladkej múky, soľ, 3 bobkové listy, 4 guličky nového korenia, ocot, cukor Fazuľu namočíme (najlepšie cez noc). Na druhý deň vodu zlejeme, fazuľu dáme...
Potrebujeme tieto suroviny:75 dkg varených zemiakov, 20 dkg hrubej múky, 1 vajce, 10 dkg tvrdého syra, 2 dkg kvasníc, soľ, 1/2 lyžičky práškového cukru, 4 lyžice mlieka, tuk na vyprážanie V hrnčeku zmiešame vlažné mlieko, cukor a droždie a prikryté necháme vykysn...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 1 téglik kyslej smotany, 1 biely jogurt, cesnak, posekaná pažítka, maslo Stredne veľké, pekné zemiaky starostlivo umyjeme, osušíme a každý zemiak zv...
Potrebujeme tieto suroviny:4 žemle, 4 vajcia, 4 vrchovaté lyžice uvarenej ryže, 1 údenú, uvarenú klobásu, 100 g údeného mäsa, soľ, mleté čierne korenie, 4 strúčiky cesnaku Žemle pokrájame na kocky, zalejem ich rozšľahanými vajcami, pridáme na malé...
|
|