Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:100 g zelených paprík, 200 g čerstvých húb, 2 vajcia, 60 g cibule, soľ, rasca, 20 g oleja Dobre očistené huby rozkrájame na plátky, opláchneme v studenej vode a nech...
Potrebujeme tieto suroviny:predná polovica kozľaťa, 3-4 plátky údenej slaniny, 1 cibuľa, soľ, majorán, maslo, plnka: polovica všetkých vnútorností z kozľaťa + 2 lyžice tuku + 1 cibuľa + 2-3 žemle + 2-3 vajcia + mleté čierne korenie + soľ + majorán + petržlenová vňať (alebo rozmarín) Prednú polovicu kozľaťa bez blán a tuku sparíme horúcou vodou (čím zjemníme...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g sliviek, 500 g polohrubej múky, 20 g droždia, 2 žĺtky, cca 300 ml mlieka, 80 g rastlinného tuku, 60 g cukru, 1/2 lyžičky soli, na posýpku: 40 g masla + 40 g hrubej múky + 50 g práškového cukru Do preosiatej múky pridáme cukor, soľ, rozpustené maslo, žĺtky, vykysnutý k...
Potrebujeme tieto suroviny:4 ks kuracích nôh, 2 celé hlávky cesnaku, 1 kg zemiakov, 2 lyžice majonézy, vegeta, korenie na pečenú hydinu, ľubovoľné bylinky, olej Kuracie nohy posypeme všetkým korením a uložíme do olejom vymasteného pekáč...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kuracie prsia, 4 hrubšie plátky bravčovej šunky, 4 plátky ementálu, hladká múka, 2 vajcia, strúhanka, soľ, olej Mäso rozkrojíme, zľahka naklepeme, osolíme, každý plátok mäsa obložíme plát...
Potrebujeme tieto suroviny:0,25 l mlieka, 0,25 l šľahačkovej smotany, 3 žĺtky, 1 vajce, 0,25 l ovocnej drene, 125 g cukru, balíček vanilkového cukru, 1 lyžička maizeny, 1 stužovač šľahačky Vyšľaháme žĺtky, vajce, cukor, mlieko, ovocnú dreň a maizenu, na miernom oh...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bravčovej pečene, 3 cibule, 1 stúčik cesnaku, soľ, čierne korenie, drvená rasca, mletá červená paprika, olej Olúpanú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, potom pridáme nakrája...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg hovädzích držiek, 150 g zeleniny, 30 g múky, vývar zo špikových kostí, 50 g masla, 20 g strúhanky, 20 g masla, zázvor, muškátový oriešok, soľ, mleté čierne korenie, majorán, zelená petržlenová vňať Držky dobre oškriabeme alebo dôkladne očistíme nožom a v teplej vode niekoľ...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g polohrubej múky, 100 g masla, 1 žĺtok, štipka soli, 3 lyžice vody, na náplň: 200 g tvrdého syra + 150 g údeného mäsa + 4 veľké cibule + 2 lyžice olivového oleja + 3 vajcia + 1 hrnček mlieka + 50 g masla + soľ + mleté čierne korenie Múku zmiešame s maslom, žĺtkom, štipkou soli a vodou, vypracujeme cesto a n...
Potrebujeme tieto suroviny:2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček krupicového cukru, 2 vajcia, 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva, 1 hrnček mlieka, 1/2 hrnčeku oleja, na posypanie: 1 hrnček strúhaného kokosu + 1 hrnček práškového cukru, 1 téglik smotany na šľahanie Zo všetkých surovín vymiešame cesto, vylejeme na plech, povrch cesta posype...
|
|