Dusené papriky s hubami

Kategória: predkrmy, hubové jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept dusené papriky s hubami potrebujeme tieto suroviny:

   • 100 g zelených paprík
   • 200 g čerstvých húb
   • 2 vajcia
   • 60 g cibule
   • soľ
   • rasca
   • 20 g oleja

Recept dusené papriky s hubami pripravíme takto:
Dobre očistené huby rozkrájame na plátky, opláchneme v studenej vode a necháme odkvapkať. Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme nakrájané huby a na prúžky nakrájanú zelenú papriku, osolíme, posypeme rascou a dusíme. Mäkké huby s paprikami zalejeme rozmiešanými a osolenými vajciami a za stáleho miešania necháme vajcia zraziť. Dusené papriky s hubami podávame s krajcom chleba alebo s bielym pečivom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Dusené papriky s hubami nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Karfiol s hubami  

dusené papriky s hubami, recept, predkrmy