Dnes je streda, 01. mája, meniny má: NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:600 g vykostenej hovädzej roštenky, citrónová šťava, zelenina, soľ, mleté čierne korenie Roštenku pokrájame na hrubšie rezne, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, p...
Potrebujeme tieto suroviny:6 rožkov, 250 ml mlieka, 2 vajcia, 250 g bravčových škvariek, hrubá krupica na zahustenie Rožky nakrájame na kocky cca 1x1 cm, dáme do misky, pridáme mlieko: necháme...
Potrebujeme tieto suroviny:180 g tenkých plátkov údenej šunky, 1 avokádo, 130 g netučného tvarohu, 3-4 lyžice mlieka, 1 paradajka, 1 lyžica citrónovej šťavy, 4 listy hlávkového šalátu, soľ, čierne korenie Štyri plátky šunky odložíme, ostatné nakrájame na malé kocky. Tvaroh a mlie...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky lososa, 2 lyžice mletého koriandru, 1 ČL citrónovej šťavy, 2 ČL nastrúhanej citrónovej kôry, 4 lyžice masla, soľ, mleté korenie, plátky citróna na ozdobenie Lososa osoľte a okoreňte, posypte citrónovou kôrou a koriandrom. Na panvici...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kuracie plátky, 10 strúčikov cesnaku, 1 kyslé jablko, soľ, maslo, vývar Plátky mäsa naukladáme do pekáča, podlejeme vývarom, poukladáme plátky masl...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg hovädzieho stehna, 200 g bravčového boku, 250 g šampiňónov, 3 mrkvy, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice olivového oleja, 2 lyžice hladkej múky, 0,5 l červeného vína, 5 lyžíc nasekanej zelenej petržlenovej vňate, soľ, mleté čierne korenie Hovädzie mäso nakrájame na kúsky, orestujeme na oleji dozlatista, pridáme r...
Potrebujeme tieto suroviny:bravčová panenka, cibuľa, huby, hladká múka, vývar, maslo, olej, soľ, korenie Bravčovú panenku odblaníme, osolíme a okoreníme a na rozpálenom oleju opeká...
Potrebujeme tieto suroviny:3 syry s bielou plesňou, 5 vajec, 50 g cibule, 2 PL strúhanky, 1 PL zeleninovej koreniacej zmesi, ¼ ČL mletého čierneho korenia, pažítku, 100 g mäkkej salámy, tuk Syr postrúhajte na hrubšom strúhadle. Pridajte vajcia, na drobno pokrájanú ...
Potrebujeme tieto suroviny:údené koleno, zeler, voda, mrkva, petržlen, krúpy, cibuľa, zemiaky, bobkový list, cesnak, nové korenie, mleté čierne korenie, celé čierne korenie, soľ, majorán Uvaríme krúpy, údené koleno pozdĺžne rozrežeme, oddelíme od kosti a paličko...
Potrebujeme tieto suroviny:0,75 kg kačaciej masti, 1 cesnak, bobkový list, tymián, zelená petržlen, pár guľôčok čierneho korenia, 4 veľké cibule, soľ, korenie, 1 l vody, na náplň: 200 g kuracej pečene + 100 g húb (šampiňóny) + 100 g varených fazúľ + 50 g pistácií + olivový olej + 1 lyžica masla + tymián + 1 l kuracieho vývaru, na omáčku: 1 mrkva + kúsok zeleru + 1 cibuľa + 3 strúčiky cesnaku + 2 vetvičky rozmarínu + hrsť namočených bielych fazúľ + maslo + kurací vývar V kastróle zmiešame kačacie sadlo, vylúpaný cesnak, bobkový list, tymian, z...
|
|