NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g mäkkej salámy (napr. gothaj), 200 g suchého salámy (herkules), 200 g 40% eidamu, 1 väčšia biela cibuľa, 1 väčšia červená cibuľa, 1 polievková lyžica oleja, biely vínny ocot, čerstvo hrubo mleté ​​korenie, hrsť nasekanej petržlenovej vňate
Údeniny nakrájame na rovnaké tenké rezance, cibuľu olúpeme a nakrájame na k...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g bravčového mäsa, 1 väčšia cibuľa, olej, malý paradajkový pretlak, 4 sterilizované uhorky, 3 chudé párky, soľ, korenie, polohrubá múka, mäsový vývar
Nakrájanú cibuľu osmažíme, pridáme na kúsky nakrájané mäso a orestujeme. Po...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 mozzarelly po 125 g, 8 plátkov parmskej šunky, soľ, mleté ​​čierne korenie, 8 lístkov čerstvej šalvie, 4 hrste čerstvej rukoly, 3 lyžice masla, na zálievku: 2 lyžice horčice + 2 lyžice octu balsamico + 3 lyžice olivového oleja + soľ + mleté čierne korenie
V miske rozšľaháme horčicu, ocot a olej a dochutíme soľou a korením. Rukolu...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg brusníc, 500 g cukru, voda
Brusnice preberieme, dobre prepláchneme a necháme okapat. Pak je premiešame...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g chudého bravčového bôčika, soľ, korenie, drvená rasca na cestíčko: 250 ml svetlého piva + 100 g hladkej múky + 50 g olomouckých tvarôžkov + soľ + korenie + olej na vyprážanie
Bravčový bôčik nakrájame na kocky veľké asi 3 × 3 cm, osolíme, okoreníme, v...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg údeného karé, 2 mrkvy, 200 g sušených sliviek, 5 dcl červeného vína, 1 lyžica ostrej horčice, chren, soľ, mleté čierne korenie
Mäso umyjeme, vložíme do pekáča, pridáme slivky, zalejeme vínom zmiešaným s...

Potrebujeme tieto suroviny:
12 varených vajec, 250 g mäkkého tvarohu, 100 g kyslej smotany, soľ, čierne korenie, horčica, pažítka
Tvaroh zmiešame so smotanou a horčicou, pridáme nasekané varené vajcia a na...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kuracie prsia, hladká múka, vajcia, strúhanka, olej, soľ, čierne korenie
Mäso naklepeme, osolíme (môžeme mierne okoreniť) a obalíme v trojobale. Pot...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g bravčového mäsa (plecko), 1 kg kyslej kapusty, 100 ml oleja, 100 ml kyslej smotany, 2 cibule, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžička mletej papriky, 1 bobkový list
Mäso nakrájame na kocky a opražíme na polovici oleja. V osobitnom hrnci opr...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g fazule, 1 cibuľa, 10 g masla, hladká múka, soľ, mletá paprika, 20 g kyslej smotany
Fazuľu namočíme deň vopred do studenej vody. Druhý deň ju uvaríme domäkka. ...