Dnes je pondelok, 29. apríla, meniny má: Lea NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:400 g kuracieho mäsa, 150 g šunky, 200 g syra s modrou plesňou, 1,5 dcl vývaru, 1 šľahačková smotana, grilovacie korenie, tuk, petržlenová vňať, mandle Mäso pokrájame na rezance, posypeme grilovacím korením, premiešame a osmaží...
Potrebujeme tieto suroviny:2 veľké cibule, 50 g šunky, 50 g droždia, 4 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca, nadrobno posekaná petržlenová vňať, tuk Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na tuku spolu s nakrájanou šunkou, pridám...
Potrebujeme tieto suroviny:1 vajce, 1,5 dl mlieka, 80 g hrubej múky, olej, soľ Do vyšľahaných vajec sa pridajte mlieko, soľ, zamiešajte hrubú múku a vymie...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g mäkkej salámy (napr. gothaj), 200 g suchého salámy (herkules), 200 g 40% eidamu, 1 väčšia biela cibuľa, 1 väčšia červená cibuľa, 1 polievková lyžica oleja, biely vínny ocot, čerstvo hrubo mleté korenie, hrsť nasekanej petržlenovej vňate Údeniny nakrájame na rovnaké tenké rezance, cibuľu olúpeme a nakrájame na k...
Potrebujeme tieto suroviny:zemiaky, soľ, mletá sladká paprika, hladká múka, olej Nové zemiaky očistíme s kefkou (staré treba ošúpať), vložíme do vyššej nádo...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hovädzieho mäsa, 150 g slaniny, 1 cibuľa, 250 ml smotany na varenie, 200 ml silného hovädzieho vývaru, 1 lyžica nasekaného čerstvého estragónu, 1 lyžica dijonskej horčice, olej, soľ, korenie Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a slaninu. Mäso nakrájame na cca...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g klobásy, 250 g sterilizovaných šampiňónov, 1 cibuľa, 4 paradajky, maslo, 1 vajce, karí korenie, 1/8 l šľahačky, 100 g strúhaného ementálu, soľ, korenie Šampiňóny nechajte odkvapkať, cibuľu olúpte a najemno nastrúhajte. Paradajk...
Potrebujeme tieto suroviny:175 g hladkej múky, 200 g krupicového cukru, 150 ml mlieka, 3 vajcia, 1 lyžica masla, 1 lyžica vanilkového arómy, 3 lyžice vysoko akostného kakaa, 1 lyžička sódy bikarbóny, na náplň: 125 ml smotany na šľahanie + 125 g čerstvých malín , na čokoládovú polevu: 150 ml smotany na šľahanie + 150 g tmavej čokolády (s minimálne 70% obsahom kakaového prášku) + 1 lyžica zlatého sirupu + čerstvé maliny na ozdobu Do mlieka pridáme maslo a zahrievame, kým sa maslo nerozpustí. Potom odstav...
Potrebujeme tieto suroviny:bravčové rebierka, maslo, cibuľa, cesnak, šampiňóny, červené víno, mandle, čokoláda, soľ, mleté čierne korenie Rebierka naklepeme, osolíme, okoreníme a z oboch strán opečieme do mäkka. M...
Potrebujeme tieto suroviny:1 menší králik, 150 g slaniny, 2 cibule, 250 ml čierneho piva, 1 lyžička horčice, 1 lyžička octu, 2 kocky cukru, 1 lyžica hladkej múky, kúsok masla, soľ, mleté čierne korenie, bobkový list, tymian, petržlenová vňať Tenučké plátky slaniny a kolieska cibule na masle do ružova opražíme, dáme ...
|
|