Čínska hovädzia polievka

Kategória: polievky, hovädzie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept čínska hovädzia polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 200 g hovädzieho mäsa zo stehna
   • 1 cibuľa
   • 2 strúčiky cesnaku
   • štipka ďumbiera
   • 2 lyžice oleja
   • 30 g hladkej múky
   • soľ
   • pažítka
   • 2 lyžičky karí korenia
   • 3 zrnká čierneho korenia
   • Glutasol

Recept čínska hovädzia polievka pripravíme takto:
Do osolenej studenej vody vložíme umyté mäso, pridáme ošúpanú cibuľu, rozotretý cesnak, ďumbier a celé čierne korenie a uvaríme domäkka. Potom mäso vyberieme, nakrájame a precedíme vývar. Na oleji opražíme múku, pridáme karí, zalejeme vývarom, rozšľaháme a zamiešame uvarené a nakrájané mäso. Nakoniec ochutíme Glutasolom a nadrobno nakrájanou pažítkou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Čínska hovädzia polievka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Diabolská hovädzia polievka   Francúzska hovädzia polievka   Hovädzia gulášová polievka   Hovädzia polievka na divoký spôsob   Hovädzia polievka s kokosom   Hovädzia polievka so zeleninou a rezancami   Zapekaná hovädzia polievka  

čínska hovädzia polievka, recept, polievky