NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kačacie prsia, čierne hríby, bambusové výhonky, mrkva, pekingská kapusta, mladá cibuľka, strúčiky cesnaku, soľ, sušená koreňová zelenina, sójová omáčka, grilovacie korenie, zemiakový škrob, cukor, olej
Prsia uvaríme vo vode, potrieme grilovacím korením, soľou, sušenou koreňovo...

Potrebujeme tieto suroviny:
14 vajec, 100 g cukru krupica, 60 g hladkej múky, 50 g hrubej múky, 4 lyžičky oleja, 50 g kakaa, na krém: 2 tégliky smotany na šľahanie + 50 g nugety + 120 g čokolády na varenie, na zdobenie: 100 g čokolády na varenie + 110 g marcipánu (mliečnej modelovacej hmoty) + 50 g kakaa + potravinárske farbivo
Oddelíme bielka a vyšľaháme ich s cukrom. Potom zľahka vmiešame žĺtky s ole...

Potrebujeme tieto suroviny:
500g kuracích pŕs, 2 väčšie cibule, 2 smotany, 2-4 lyžičky kari, sójová omáčka, olej, soľ
Mäso nakrájame na rezance, osolíme a pokvapkáme trochou sojovky a necháme c...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g zemiakov, 250 g čerstvých húb, 40 g hladkej múky, vajce, soľ, rascu, korenie, majorán, olej
Olúpané a nastrúhané surové zemiaky osolíme. Huby jemne rozsekáme a udusíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g kuracej pečene, 50 g údenej slaniny, 100 ml červeného vína, horčica, paradajkový pretlak, soľ, štipľavá mletá paprika, mleté čierne korenie
Slaninu pokrájame na rezance a necháme vyškvariť. Pridáme kuraciu pečeň pok...

Potrebujeme tieto suroviny:
20 dkg čerstvých hub (najlepšie zmes), 10 dkg slaniny, 1 cibuľa, 6 žemlí, 5 dkg masti, 2 vajcia, 2 dcl mlieka, soľ, čierne korenie, zelená petržlen, na zahustenie hrubá múka a strúhanka, masť na vymastenie hrnčekov
Slaninu nakrájame, rozškvaríme a na nej opečieme na kocky nakrájané žemle d...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g hladkej múky, 250 ml mlieka, 2 vajcia, 3 väčšie jablká, 50 g cukru, 1 škoricový cukor, olej
Z múky, vajec, cukru a mlieka si urobíme tradičné palacinkové cesto, do kto...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 lyžice polohrubej múky, 3 lyžice práškového cukru, 2 lyžice rozpusteného masla, 3 vajcia, hrušky, cukor, škorica, strúhanka, maslo na vymastenie
Pripravíme cesto tak, že oddelíme žĺtky od bielkov, z bielkov vyšľaháme tuh...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g húb, 1 šálka smotany, maslo, 1 lyžica múky, 3 šálky mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Z múky a masla pripravíme riedku svetlú zápražku a vymiešame ju so smotanou...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g rybích filiet, 2 baklažány, 4 paradajky, 2 šalotky, 1 strúčik cesnaku, 6 lyžíc citrónovej šťavy, soľ, mleté čierne korenie, 6 lyžíc oleja, 8 lyžíc hladkej múky, 6 lyžíc jogurtu
Rybu pokvapkáme 2/3 citrónovej šťavy (4 lyžice). Paradajky sparíme, ošúpeme...