Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:250 g mletého mäsa, 4 zemiaky, 3 lyžice múky, 2 lyžice tuku, 1 vajce, cibuľa, 1 l mäsového vývaru, jemne posekaná mrkva, 2 jemne posekané petržleny, 1 posekaný zeler, lyžica tuku, lyžica múky, 100 ml kyslej smotany, žĺtok, lyžička tymianu, soľ, korenie Zeleninu osmažíme na tuku. Posypeme múkou a tymianom, prelejeme vývarom. Do...
Potrebujeme tieto suroviny:1 cibuľa, 1 lyžica masla, 2 vrchovaté lyžice horčice, 1 lyžice múky, 300 ml vývaru, soľ, čierne korenie Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a osmažíme do zlatista. Potom pridáme mú...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g tvarohu, 200 g polohrubej múky, 1 vajce, 1 kypriaci prášok, štipka soli, olej, na ozdobu: 1 téglik kyslej smotany + kúsok tvarohu + vanilkový cukor Tvaroh zmiešame s vajcom, polohrubou múkou, kypriacim práškom a štipkou sol...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kolená, 50 g slaniny, 1 cibuľa, koreňová zelenina, 80 g masla, bobkový list, 1 zrnko jalovca, 3 zrnká nového korenia, štipka tymianu, kúsok citrónovej kôry, soľ Kolená vykostíme a prešpikujeme slaninou. Na masle opražíme pokrájanú zelen...
Potrebujeme tieto suroviny:4 paradajky, 4 vajcia, 200 ml bieleho jogurtu, červená repa, 50 g syra pecorino Paradajky nakrájame na kocky, pridáme uvarené a nakrájané vajcia a jogurt a...
Potrebujeme tieto suroviny:surové zemiaky, soľ, čierne korenie, drvená rasca, olej Surové zemiaky ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle na dlhšie rezance. ...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g väčších šampiňónov, 250 g tvarohového kozieho syra, 1 cibuľa, 1 menšia červená kapie, šťava z polovice citróna, 2 lyžice masla, soľ, hrubo mleté čierne korenie, 1 menšia zväzok pažítky Šampiňóny očistíme (alebo umyjeme) a klobúčiky dáme na chvíľu do vriacej os...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kyslastých jabĺk, 2 dcl bieleho vína, šťava zo štvrťky citróna, 100 g cukru, 40 g hrozienok, 5 starších žemlí, 3 vajcia, 1 lyžička roztopeného masla, štipka mletej škorice, 1-2 kalíšky rumu, práškový cukor na posypanie žemľovky, maslo a strúhanka na pomastenie a na posypanie nádoby Obielené jablká rozdelíme na osminky a do sklovita ich podusíme spolu na ví...
Potrebujeme tieto suroviny:1 losos, svetlé pivo, olej, hladká múka, soľ, mleté čierne korenie, mletá paprika Lososa očistíme, umyjeme, dobre osušíme, nakrájame na porcie, uložíme do ná...
Potrebujeme tieto suroviny:4,5 cl ginu, 1,5 cl bieleho vermutu Do miešacieho pohára dáme niekoľko kociek ľadu, pridáme gin a sladký biely ...
|
|