NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
20 g zemiakov, 40 g póru, 20 g mrkvy, 20 g petržlenu, 20 g zeleru, 20 g karfiolu, 5 g sušených húb, 3 g cesnaku, soľ, čierne korenie, rasca, majorán
Uvaríme huby, pridáme nakrájanú zeleninu a zemiaky (časť zemiakov nastrúham...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g dužiny dobre zrelého ananásového melónu, šťava z ½ citróna, 150 g kryštálového cukru, 200 ml vody, 20 ml vodky, 100 ml šľahačky 33 %
V hrnci na miernom ohni rozpustíme vo vode cukor a krátko povaríme na cukro...

Potrebujeme tieto suroviny:
50 dkg plátkového syra, 25 dkg masla, 40 dkg šunky, 5 natvrdo uvarených vajec, 1 lyžica horčice, 100 g červenej sterilizovanej kápie, mleté biele korenie
Maslo vyšľaháme, primiešame doň najemno pokrájanú šunku, nadrobno posekané ...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 väčších zemiakov, 10 dkg slaniny, 1 cibuľa, 4 väčšie jablká, 2 lyžice masla
Zemiaky uvaríme v šupke, potom olúpeme a nakrájame na kocky. Slaninu nakráj...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g surových mandlí, 1,5 l mlieka, olivový olej, soľ, 4 lyžice cukru, 1 celá škorica, starší chlieb, mletá škorica
Mandle posekáme a rozmixujeme ich s pohárom mlieka, štipkou soli a cukrom. ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 stehno zo zajaca, 1 väčší zemiak, 1 väčšia mrkva, kúsok kalerábu, 1 lyžička mletej rasce, voda
Zajaca uvaríme spolu s troškou mletej rasce do polomäkka. Potom pridáme pok...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g zemiakov, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice oleja, 2 plechovky (po 850 ml) paradajok, 1 pór, 150 g točeného salámu, 1 plechovka (425 ml) veľkých bielych fazúľ, 1 plechovka (425 ml) červených fazúľ, soľ, biele korenie, majorán
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Olúpané cibule a cesnak nasekáme nadr...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 mladý bažant, 100 g anglickej slaniny, 250 g čerstvých húb, 150 g malých cibuliek, 4 lyžice masla, 125 ml bieleho vína, 125 ml vývaru, 1 lyžička soli, pol lyžičky korenia, 2 lyžice oleja, 1 lyžička solamylu, 4 lyžice smotany
Bažanta potrieme soľou a korením, obložíme anglickou slaninou a zviažeme. O...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g broskýň, 8 lyžičiek práškového cukru, 2 lyžičky citrónovej šťavy, 250 ml smotany na šľahanie
Broskyne umyjeme, nakrátko ponoríme do horúcej vody, ošúpeme, rozpolíme a o...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 vajec, 1 lyžica masla, 1 lyžica hladkej múky, 250 ml vývaru, 100 ml bieleho vína, 150 g kyslej smotany, 3 lyžice plnotučnej horčice, cukor, soľ, korenie, 5 lyžíc vínneho octu, 2 lyžice nasekanej pažítky
Na panvici rozpustíme maslo, vsypeme múku a pripravíme zlatistú zápražku. Z...