NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
5 zemiakov, 2 cibule, 20 dkg slaniny, 2 lyžice oleja, pol lyžičky soli, mleté čierne korenie, lyžička drvenej rasce, grilovacie korenie
Zemiaky umyjeme (nelúpeme) a nakrájame ich na hrubšie plátky. Olej zmiešame...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g jabĺk, 300 g želírovacieho cukru, 0,25 l jablčného muštu, 4 lyžice rumu, celá škorica, hviezdičkové korenie, 1 lyžička kyseliny citrónovej
Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov, nakrájame na menšie kúsky, zalejeme mu...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 dcl červeného vína, pol lyžičky citrónovej kôry, 2 lyžičky práškového cukru, 2 klinčeky, šťava z polovice citróna, 1 lyžica koňaku
Víno zvaríme s citrónovou kôrou, cukrom a klinčeky. Cez sitko nalejeme do p...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g rybieho filé, mlieko, 2 vajcia, 50 ml vína, hladká múka, soľ
Filé pokrájame na porcie, zalejeme osoleným mliekom a necháme niekoľko hodí...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g mäkkého tvarohu, 150 g čerstvých jahôd, 2 lyžice mlieka, 80 g práškového cukru
Jahody očistime a 2/3 z nich rozmixujeme. Do mixéra pridáme tvaroh, mlieko ...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g mletého hovädzieho mäsa, 300 g mletého bravčového mäsa, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica paradajkového pretlaku, soľ, čierne korenie, 1 lyžička sladkej papriky, 1 lyžička tymianu
Mleté mäso dáme do misy, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a rozotretý cesn...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g feniklu, 50 g cibule, 300 g šampiňónov, 40 g masla, 60 ml olivového oleja, 50 g medu, 140 g hladkej múky, 300 ml smotany, 100 ml kyslej smotany, soľ, čierne korenie, drvená rasca, 2,3l zeleninového vývaru, na opečený chlieb: 150 g tmavého chleba + 4 strúčiky cesnaku + šalvia + 20 ml olivového oleja
Fenikel očistíme, rozpolíme, vyrežeme stred a nakrájame na plátky. Cibuľu t...

Potrebujeme tieto suroviny:
ryža, cibuľa, sterilizovaný hrášok, sterilizovaná červená kapia, sterilizovaná kukurica, olej, čierne korenie
Ryžu uvaríme tak, aby sa rozpadávala, pokvapkáme ju olejom a necháme vychla...

Potrebujeme tieto suroviny:
140 g krupicovej múky, 120 g hladkej múky, 100 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 170 g masla, 3 žĺtky, 110 g vlašských orechov, na polevu: 200 g práškového cukru + 2 bielky + 1/2 lyžičky citrónovej šťavy, na ozdobu polovičky vlašských orechov
Preosiatu múku dobre zmiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, pridáme zmäk...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g mletých keksov "Marína", 150 g cukru, 40 g mletých orechov, 80 g masla, 4 lyžice čiernej kávy, na plnku: 60 g masla, 120 g práškového cukru, 1 lyžička rumu
Mleté keksy, cukor, orechy, maslo a kavu dobre vymiešame, cesto rozvaľkáme ...