NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg jelenieho mäsa, 0,5 kg mäsa z diviaka, 20 dkg údeného bravčového bôčika, 4 veľké cibule, 4 papriky, 6 paradajok, 5 strúčikov cesnaku, soľ, mleté ​​čierne korenie, mletá rasca, 2 lyžice červenej sladkej papriky, 1 chilli paprička, vývar, masť
V kastróle rozpustíme masť, pridáme nakrájaný údený bôčik, na plátky nakráj...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 konzerva mušlí vo vlastnej šťave (340 g), 1 dl bieleho vína, 1 malý paradajkový pretlak, 1 citrón, tabasco, soľ
Mušle necháme odkvapkať a rozdelíme ich do pohárov na šumivé víno. Biele ví...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 vrchovaté lyžičky medu, 4 vrchovaté lyžice mletej zrnkovej kávy, 1/2 lyžičky nadrobno pokrájaného kandizovaného zázvoru, smotana
O niečo viac než 0.5 l vody povaríme 2 minúty so zázvorom. Do kanvice dáme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 kg kapra (vcelku s hlavou), 0,5 kg jabĺk, soľ, drvená rasca, 1 citrón, 2 dcl červeného vína, 1 dcl vody, 1 dcl oleja
Celého očisteného kapra nasolíme a pridáme rascu. Do brušnej dutiny kapra n...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g hrachu, 2 varené zemiaky, 1 vajce, 200 g salámy (alebo zvyšného mäsa), soľ, mleté čierne korenie, majorán, 6 strúčikov cesnaku, strúhanka, vajcia + strúhanka na obalení, olej na vyprážanie
Domäkka uvarený hrach prelisujeme spolu s uvarenými zemiakmi, premiešame s ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg boku z amura, 200 g čerstvých húb, 2 cibule, 250 ml kyslej smotany, 50 g masla, soľ, mleté ​​čierne korenie, petržlenová vňať, bobkový list, citrónová šťava, 50 g oleja, vývar
Osolené a okorenené porcie ryby pokvapkáme citrónovou šťavou a opečieme na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g karotky, maslo, 2 struciky cesnaku, soľ, 1 lyžička kryštálového cukru, petržlenová vňať, zeleninový alebo hydinový vývar
Karotku očistíme a opražíme na masle. Pridáme pretlačený cesnak, osolíme, o...

Potrebujeme tieto suroviny:
bažant, 100 g slaniny, 150 g tuku, 200 g šampiňónov, 1 cibuľa, soľ, čierne korenie, nové korenie, bobkový list
Bažanta vypitveme, očistíme a prešpikujeme ho polovičným množstvom slaniny....

Potrebujeme tieto suroviny:
8 zelených paprík, 4 strúčiky cesnaku, 50 ml oleja, 50 ml octu, soľ, mleté čierne korenie
Papriky opečieme na panvici alebo upečieme v rúre. Stiahneme z nich kožu, u...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 l čierneho piva, škoricový cukor, 5 dkg masla, 1 dcl smotany, hladká múka, soľ, čierne koreniec
Vo vyššom hrnci rozpustíme maslo, pridáme lyžicu hladkej múky a urobíme sve...