Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:600 g hydinovej pečene so srdiečkami, 1 cibuľa, 3 kyslasté jablká, 20 g masla, kari korenie, citrónová šťava, soľ Pečeň so srdiečkami starostlivo očistíme, umyjeme a překrájíme na kúsky. Ja...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g baranieho mäsa, 1 cibuľa, 200 g hlávkovej kapusty, 1 mrkva, 300 g zemiakov, 2 póry, 30 g masti, soľ, mleté čierne korenie, 1 bobkový list, 2 strúčiky cesnaku Odblanené mäso pokrájame na kocky. Cibuľu nakrájanú nadrobno speníme na mas...
Potrebujeme tieto suroviny:1 losos, svetlé pivo, olej, hladká múka, soľ, mleté čierne korenie, mletá paprika Lososa očistíme, umyjeme, dobre osušíme, nakrájame na porcie, uložíme do ná...
Potrebujeme tieto suroviny:2 zrelé banány, 1 šálka silnej kávy, 1 šálka kávové smotany, 1 žĺtok, cukor, drvený ľad Olúpané banány pokrájame na menšie kúsky, dáme do mixéra, pridáme kávu, smo...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g ryže, cca 2 l mlieka, cukor kryštál, 1 vanilkový cukor, 2 vajcia, štipka soli, 2 klinčeky, kúsok celej škorice Do väčšieho hrnca nasypeme ryžu (nepreplachujeme), zalejeme mliekom tak, ab...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g bravčového mäsa, 200 g hovädzieho mäsa, 2 rožky, 1 vajce, 100 ml sladkej smotany, 50 g masla, 1 lyžica kečupu, 2 cibule, 2 zelené papriky, 100 g zeleného hrášku, soľ, mleté čierne korenie Bravčové a hovädzie mäso pomelieme na mlynčeku na mäso spolu s rožkami. Do ...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g polohrubej múky, 100 g cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 4 žĺtky, 4 bielky, pol lyžičky kypriaceho prášku s vínnym kameňom, 20 g jemného kukuričného škrobu, na punčový sirup: 150 ml vody + 5 lyžíc červeného sirupu + šťava z 1 citróna + 3 lyžice rumu + 1 lyžička punčovej arómy + 2 zarovnané lyžice práškového cukru + 1 zarovnaná lyžica preosiateho kakaa, na potretie a ozdobu: 150 g ríbezľového džemu + 1 balíček polevy v prášku s punčovou príchuťou + 3 lyžice mlieka Na prípravu cesta v mise vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bravčového mäsa, 1 cibuľa, 1 väčšia zemiakov, mlieko, strúhanka, soľ, čierne korenie, majorán, tvrdý syr, anglická slanina Cibuľu a zemiaky ošúpeme a spolu s mäsom pomelieme. Pridáme strúhanku a maj...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g mäkkej salámy, 1 väčší uvarený zemiak, 1 cibuľa, 2 vajcia, 20 g masla, soľ, hladká múka, strúhanka, olej na vyprážanie Salámu a uvarený a olúpaný zemiak zomelieme, pridáme 1 vajce, na masle opra...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g vypitvaného pstruha, soľ, 3 lyžice masla, 0,7 l hovädzieho vývaru, 2 dl vína madeira, 100 g žemlí, 3 listy estragónu Očistené a umyté, mierne osolené pstruhy vložíme do vhodnej nádoby na 2/3 m...
|
|