NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
50 g masla, 1 žĺtok, 150 g špaldovej múky, 50 g zaváraného zázvoru (nakrájaného na kúsky veľkosti hrášku), 50 g zázvorového sirupu, 50 g práškového cukru, 50 g svetlého trstinového cukru, 1 lyžička mletého zázvoru, 1/2 lyžičky jedlej sódy
V hrnci rozohrejeme maslo, sirup a nakrájaný zázvor. Až je maslo roztopené,...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 vajcia, tvaroh, 2 rožky
Vajcia s tvarohom vymiešame a pridáme na kocky nakrájaný rožok. Knedle tvar...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 pstruhy, 50 g masla, olivový olej, soľ, korenie, hrsť čerstvej šalvie
Ryby očistíme, umyjeme, osušíme, zvonku aj zvnútra nasolíme a zvnútra okore...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g kelu, 100 g húb, 80 g krúp, 2 nožičky párkov, 30 g tuku, 40 g hladkej múky, soľ, čierne korenie, strúčik cesnaku
Kel rozoberieme na jednotlivé listy, ktoré dôkladne umyjeme pod tečúcou vod...

Potrebujeme tieto suroviny:
celý údený hovädzí jazyk, 2 syry s bielou plesňou, pór, 4 plátky debrecínskej pečene, 2 lyžičky chrenu, 2 lyžičky horčice, citrón, soľ, čierne korenie, 3 lyžice masla
Vyšľaháme maslo, pridáme syry s bielou plesňou, vymiešame, pridáme pokrájan...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg zadného hovädzieho mäsa, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžica octu, strúhaný muškátový oriešok, 1 dcl vývaru, cibuľa podľa chuti, olej, soľ, mleté čierne korenie
Mäso nakrájame na hrubšie plátky, naklepeme, premiešame vidličkou, vmiešame...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g nízkej roštenky, 100 g oleja, 15 g hladkej múky, 3 dl vývaru, worcester, soľ, čierne korenie
Roštenec zbavíme tuku a blán, lojovitú časť narežeme šikmými rezmi na štvor...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g hovädzieho krku, 1 kg zemiakov, koreňová zelenina, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 150 g tvrdého syra, soľ, 2 bobkové listy, muškátový orech, majoránka, celé korenie
Do hrnca vložíme mäso, očistenú cibuľu, nakrájanú koreňovú zeleninu, zaleje...

Potrebujeme tieto suroviny:
380 g pečeného kuracieho mäsa, 1 malá konzerva mandarínkového kompótu, 150 g dusených šampiňónov nakrájaných na plátky, 150 g varených špargľových výhonkov, na majonézu: 1 žĺtok + 125 ml oleja + 1 lyžička horčice + soľ + cukor + korenie
Mäso nakrájame na rezance, pridáme na väčšie kúsky nakrájaný špargľu, odkva...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 ml mlieka, hrsť vykôstkovaných čerešní, cukor krupica, čerešne na zdobenie
Všetky suroviny dáme do mixéra a rozmixujeme do peny. Nápoj podávame vychla...