Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:100 g slaniny, 30 g kabanosu, 6 paprík, 300 g paradajok, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice oleja, mletá paprika, soľ, 2 lyžice kečupu, 3 lyžice smotany, pažítka Slaninu nakrájame na kocky, rozškvaríme, pridáme cibuľu a cesnak a speníme....
Potrebujeme tieto suroviny:3 kg kapra (vcelku s hlavou), 0,5 kg jabĺk, soľ, drvená rasca, 1 citrón, 2 dcl červeného vína, 1 dcl vody, 1 dcl oleja Celého očisteného kapra nasolíme a pridáme rascu. Do brušnej dutiny kapra n...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g šampiňónov, 4 lyžice šľahačkovej smotany, 50 g zeleru, 70 g mrkvy, 50 g petržlenu, 50 g póru, 100 g karfiolu, 100 g brokolice, 2 lyžice masla, zeleninový vývar z kocky, muškátový oriešok, petržlenová vňať Zeler, mrkvu, petržlen, pór a cibuľu dôkladne očistíme, nakrájame na kolies...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g údeného mäsa, 150 g zemiakov, 400 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, 30 g hladkej múky, mletá červená paprika, soľ, korenie, polievkové korenie, 30 g masti Údené mäso uvaríme, potom ho vyberieme z vývaru, pokrájame na malé kocky a ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 uhorky, 1 teglik bieleho jogurtu, ocot, soľ, korenie, 3 strúčiky cesnaku, kôpor Uhorky nastrúhame na hrubom strúhadle. Cesnak pretlačíme so soľou, pridáme ...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g kuracieho mäsa, 60 g čerstvého judášova ucha, 100 g šalátovej uhorky, 100 g červenej zeleninovej papriky, 2 jablká, citrón, 3 lyžice portského vína, 1 lyžička cukru, soľ, mleté zázvor, 1 lyžica olivového oleja, pražené mandle Kuracie prsia nakrájame na tenké rezance, na olivovom oleji opražíme sprudk...
Potrebujeme tieto suroviny:1 ananás, 2 lyžičky tekutého medu, 100 g mokka čokolády, 200 ml smotany na šľahanie, 3 lyžice Baileys, 2-3 lyžice čokoládovej ryže, plátky ananásu, čokoládové lístočky na ozdobenie Ananás rozštvrtíme, dužinu vykrojíme, nakrájame na malé kúsky, zmiešame s m...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g sušených fíg, niekoľko plátkov čerstvého ďumbiera, 1/4 lyžičky mletého nového korenia, 1/4 lyžičky nastrúhaného muškátového orieška, kúsok celej škorice, 4 klinčeky, 1 lyžička citrónovej šťavy, 6 dcl ďumbierového piva Figy dáme do hrnca, zalejeme vodou (aby boli figy potopené) a necháme zmäkn...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g Eidamu, 250 g šunky, 1 biely jogurt, soľ, práškový cukor, pažítka, citronová šťava Syr a šunku nakrájame na rezance, premiešame s jogurtom, dochutíme soľou, c...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g teľacej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...
|
|