Dnes je piatok, 26. apríla, meniny má: Jaroslava NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:800 g vykosteného bravčového pliecka, 4 cibule, 0,5 l piva (najlepšie ľahký svetlý ležiak), 3 lyžice olivového oleja, 2 lyžice hladkej múky, 4 lyžice masla, soľ, mleté čierne korenie, mletá paprika, bobkový list, tymian Mäso zbavíme blán, nakrájame na kocky o priemere asi 5 cm, obalíme ich v mú...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky bravčového stehna, šunka, cibuľa, 2 papriky, kukurica, 4 vajcia, 100 g údeného syra, 3 strúčiky cesnaku, trocha šľahačky, chren, soľ, korenie, mletá paprika, grilovacie korenie Plátky stehna naklepeme, okoreníme čiernym korením a soľou a potrieme chren...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g zemiakov, 3 vajcia, 50 g masla, soľ, mleté čierne korenie, tuk na vyprážanie Zemiaky uvaríme v šupke a ešte horúce olúpeme, prelisujeme alebo najemno na...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg trniek, 750 g cukru, 0,25 l vody Trnky zalejeme vodou a za miešania varíme, až kým sa trnky nerozvaria. Poto...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g hovädzieho zadného mäsa, 5 plátkov slaniny, 250 g cibule, 150 g oleja, 100 g strúhanky, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať (alebo pažítka), 2 lyžice hladkej múky, mäsový vývar Cibuľu nakrájame na prúžky a opražíme na polovici množstva oleja. Z mäsa na...
Potrebujeme tieto suroviny:4 porcie lososa, 2 dcl bieleho vína, 4 strúčky cesnaku, 1 stredná cibuľa, 1 bobkový list, 4 zrnká korenia, soľ, pažítka V hrnci zmiešajte víno s korením, bobkovým listom, pretlačeným cesnakom a n...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g polohrubej múky, 6 žĺtkov, 6 bielkov, 300 g práškového cukru, 200 g masla, 50 g čokolády na varenie, 1 balíček kypriaceho prášku, 100 g orechov, 1 téglik smotany na šľahanie Maslo s cukrom vymiešame do peny a postupne zašľahávame žĺtky. Pridáme nast...
Potrebujeme tieto suroviny:4 varené vajcia, 4 lyžice nastrúhaného syra, korenie, soľ, petržlenová vňať, tuk Do vymastenej formy naukladáme na polovičky nakrájané vajcia, okoreníme, za...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g klobásy, 250 g sterilizovaných šampiňónov, 1 malá cibuľa, 4 paradajky, trocha masla, 1 vajce, 1 lyžička karí korenia, 125 ml šľahačky, 100 g strúhaného ementálu, soľ, korenie Šampiňóny necháme odkvapkať, cibuľu olúpeme a najemno nastrúhame. Paradajky...
Potrebujeme tieto suroviny:1/2 väčšieho baklažánu, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 70 g polohrubej múky, 2-3 lyžice rastlinného oleja, 2 paradajky, 2 balenia mozzarelly, menšia hrsť čerstvej bazalky, 1 lyžička olivového oleja, 1 lyžica balzamikový redukcia Baklažán nakrájame na plátky, potrieme strúčikom cesnaku, osolíme a okorení...
|
|