NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
4 jahňacie kotlety, 50 g cibule, 50 g masla, 4 lyžice olivového oleja, 2 vetvičky tymianu, 50 g strúhanky, 35 g lieskovcov, 2 lyžice petržlenovej vňate, 2 lyžice balzamikového octu, 125 ml dezertného vína Marsala alebo Sherry (medium), 200 ml hydinového vývaru, soľ, mleté čierne korenie
Nadrobno posekanú cibuľu opečieme dozlatista na 20 g masla a dvoch lyžiciac...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hovädzieho mäsa, 500 g netučného tvarohu, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice krájanej polievkové zeleniny, 2 žĺtky, soľ, čierne korenie, 1 bobkový list, 2-3 klinčeky
Do hrnca dáme 2 l vody, privedieme do varu, potom postupne pridáme soľ, bob...

Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky, soľ, korenie, mletá paprika, sušený cesnak, olej
Väčšie zemiaky nakrájame na polcentimetrové kolieska a každé koliesko nakrá...

Potrebujeme tieto suroviny:
uhorky, mrkva
Uhorky a mrkvy ošúpeme, nakrájame na menšie kusy a rozmixujeme....

Potrebujeme tieto suroviny:
baklažán, ocot, voda, olej, pažítka
Baklažán olúpeme, napoly rozrežeme, väčšie semená odstránime a dužinu postr...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 červená paprika, 1 cibuľa, 250 g mäkkého tvarohu, 4 lyžice smotany, 50 g masla, soľ, mletá sladká paprika
Tvaroh s maslom vymiešame do peny. Primiešame smotanu, nadrobno nakrájanú c...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g kuracích sŕdc, 1 veľká cibuľa, 250 ml šľahačkovej smotany, 60 g hladkej múky, soľ, čierne korenie, olej
Srdcia umyjeme, ak je potrebné odstránime žily a žľazy. Na panvici na rozpá...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 2 vajcia, hladká múka, cesnak, soľ, čierne korenie, majoránka, masť
Zemiaky ošúpeme, nastrúhame a necháme chvíľu odstáť. Potom zlejeme vodu, kt...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g čerstvých fíg, 100 g cukru kryštál, 1 chilli paprička, 1 lyžica citrónovej kôry, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica vody
Zmiešame všetky ingrediencie, privedieme k varu a za občasného miešania var...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g šošovice, 1 cibuľa, 500 g šampiňónov, 2 strúčiky cesnaku, šťava z jedného citróna, 1 lyžica nasekaného kôpru, 100 ml oleja, cukor, soľ, čierne korenie
Šošovicu uvaríme do mäkka v mierne osladenej a osolenej vode. Scedíme a zal...