NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 sliepka, 300 g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, kaleráb, zeler), 1 cibuľa, 1 pór, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Sliepku umyjeme a dáme variť do studenej vody. Zatiaľ si nakrájame koreňovú...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g širokých rezancov, 2 strúčiky cesnaku, 2 paradajky, 10 g strúhaného syra, bazalka, soľ, mleté ​​čierne korenie, petržlenová vňať, olivový olej
V osolenej vode uvaríme rezance, scedíme a pokvapkáme trochou olivového ole...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 2 cibule, 1 vajce, kyslé uhorky, 1 lyžica masti, 1 lyžica kremžskej horčice, 5 dkg slaniny
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, nakrájame na kocky a hneď pridáme nadrobn...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kačica, 300 g šunky, soľ, 3 PL olej, mleté čierne korenie, 1 PL hladkej múky, 2 dl dobrého vína, 200 g zeleného hrášku
Na pekáč dajte olej a posolenú kačicu. Prudko ju opečte z oboch strán, podl...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g vykostenej hovädzej roštenky, citrónová šťava, zelenina, soľ, mleté čierne korenie
Roštenku pokrájame na hrubšie rezne, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, p...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kura, pol lyžičky mletého čierneho korenia, 1,5 lyžice masla, 1 hrnček pomarančovej šťavy, 1,5 hrnčeka cukru, 1 pomaranč, pol hrnčeka vlašských orechov
Kurča potrieme soľou rozmiešanú s korením a opečieme na ruku dozlata. Potom...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 ml vriacej vody, 200 ml červeného vína, 200 ml rumu, 50 ml pomarančovej šťavy, 4 lyžičky medu, 1 lyžica kvalitného sypaného čierneho čaju, 20 g čerstvého zázvoru, 5 klinčeky, 2 malé kúsky škorice, 4 kolieska pomaranča na ozdobenie
Čajové lístky zalejeme vriacou vodou a necháme 3 minúty lúhovať. Potom čaj ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 bravčové koleno, pol bravčové hlavy, 2 bravčové nožičky, 1 cibuľa, 100 g koreňovej zeleniny, soľ, celé čierne korenie, nové korenie, bobkový list, ocot, voda
Hlavu, nožičky a koleno dáme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme, pridáme kor...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g bravčového stehna, 1 väčšia cibuľa, 1 lyžica nastrúhaného zázvoru, 2 vajcia, 3 lyžice škrobovej múčky, soľ, trochu mletých čili papričiek, niekoľko lístkov ligurčeka, hladká múka, olej na vyprážanie
Bravčové mäso nakrájame na menšie rezne, osolíme, naklepeme a obalíme v hla...

Potrebujeme tieto suroviny:
20 špenátových listov, 3 lyžice ryže basmati, 1 čili paprička, 1,25 l zeleninového vývaru, 2 lyžice masla, pol lyžičky čiernych horčičných semienok, štvrť lyžičky kurkumy, 1 lyžička mletého koriandra, soľ, mleté ​​čierne korenie, 4 kolieska citróna na ozdobenie
V rozpustenom masle opražíme horčičné semienka, pridáme na prúžky nakrájanú...