NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
6 porcií kapra, 0,5 l mlieka, soľ, hladká múka, vajce, 200 g mandlí, olej
Kapra stiahneme, odstránime chrbticu a naporcujeme. Porcie namočíme do mlie...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g ryže, 500 g čerešní, 1 zväzok jarnej cibuľky, 1 lyžica olivového oleja, 1,25 l zeleninového vývaru, 5 lyžíc smotany na šľahanie, soľ, korenie, tvrdý syr (parmezán)
Čerešne zbavíme stopiek, opláchneme, vykôstkujte a na rozohriatom oleji krá...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kel, 2 lyžičky masla, 2 nakrájané cibule, 1 kg nakrájaných paradajok, 1 zväzok petržlenovej vňate, 4 hrnčeky krátkozrnná ryža, 1 lyžička soli, 1 lyžička čierneho korenia, 1 hrnček kuracieho (alebo hovädzieho) vývaru
Z kelu odtrhnneme vonkajšie listy, opláchneme a osušíme. Potom listy prepic...

Potrebujeme tieto suroviny:
240 g hovädzieho mäsa, 10 g cibule, 80 g zelenej papriky, 50 g rajčiakov, 10 g rajčiakového pretlaku, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, mletá červená paprika, majoránka, cesnak, 5 g hladkej múky, 10 g oleja
Roštenku na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme, potrieme cesnakom, okore...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hovädzieho mäsa, 150 g slaniny, 0,5 kg cibule, 125 g smotany, maslo, čerstvá paprika, soľ, mleté čierne korenie
Slaninu nakrájame na kocky a spolu s polovicou nadrobno nakrájanej cibule o...

Potrebujeme tieto suroviny:
280 g ryže, 120 g šunky, 80 g masla, 1 cibuľa, 2 paradajky, 120 g hrášku, soľ, mleté ​​čierne korenie, petržlenová vňať, muškátový oriešok, vývar
Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na masle dozlatista, pridáme nadrobno na...

Potrebujeme tieto suroviny:
12 bazových kvetov, 4,5 l vody, 700 g cukru, šťava z jedného citróna, dve lyžice vínneho octu
Vodu privedieme k varu. Do čistej nádoby dáme cukor, zalejeme vriacou vodou...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g horkej čokolády, 50 g Cery, 1 bielok, 2 lyžice marhuľového lekváru, 2 lyžice kryštálového cukru, štipka soli, papierové košíky
Bielok vyšľaháme nad parou so štipkou soli, potom pridáme cukor a ďalej šľa...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kuracie prsia, 4 hrubšie plátky bravčovej šunky, 4 plátky ementálu, hladká múka, 2 vajcia, strúhanka, soľ, olej
Mäso rozkrojíme, zľahka naklepeme, osolíme, každý plátok mäsa obložíme plát...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 l mlieka, 60 g lieskových orieškov, kúsok vanilky, 40 g cukru (alebo trocha medu)
Lieskové oriešky mierne opražíme, pomelieme, pridáme vanilku, zalejeme horú...