Dnes je nedeľa, 19. mája, meniny má: Gertrúda NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:700 g teľacieho mäsa zo stehna alebo pliecka, 100 g slaniny, 100 g šunky, 3 vajcia, 10 g masla, 2 kyslé uhorky, 40 g masti, 1 lyžica hladkej múky, soľ Mäso vykostíme, rozrežeme na plát, dobre naklepeme a osolíme. Potom naň roz...
Potrebujeme tieto suroviny:60 dkg konského mäsa, 3 dkg slaniny, 2 cibule, soľ, čierne korenie, zázvor, rasca, 1 lyžička mletej červenej papriky, 2 strúčiky cesnaku, hladká múka, tuk Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú slaninu a opr...
Potrebujeme tieto suroviny:2 balenia slaných sušienok, na penu: 200 g pečeného hydinového mäsa so šťavou + 50 g masla + 1 dcl smotany + soľ, zelená petržlenová vnať na ozdobu Pečené hydinové mäso pomelieme, zmiešame s povoleným maslom, pridáme smotan...
Potrebujeme tieto suroviny:40 g kokosového oleja, 20 g listov cesnaku medvedieho, štipka soli Listy cesnaku medvedieho nasekáme najemno a spoločne so soľou votrieme vidl...
Potrebujeme tieto suroviny:6 ks hriankového chleba, 250 g mletého bravčového mäsa, 6 plátkov syra, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika Mäso osolíme, okoreníme, jemne posypeme mletou červenou paprikou a pridáme ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 paradajky, 4 vajcia, 200 ml bieleho jogurtu, červená repa, 50 g syra pecorino Paradajky nakrájame na kocky, pridáme uvarené a nakrájané vajcia a jogurt a...
Potrebujeme tieto suroviny:1 balíček detských piškót, 3 väčšie banány, čokoláda na varenie, stužený tuk Banány nakrájame na asi pol centimetra hrubé plátky. Medzi dva piškóty (hla...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g šampiňónov, 4 lyžice šľahačkovej smotany, 50 g zeleru, 70 g mrkvy, 50 g petržlenu, 50 g póru, 100 g karfiolu, 100 g brokolice, 2 lyžice masla, zeleninový vývar z kocky, muškátový oriešok, petržlenová vňať Zeler, mrkvu, petržlen, pór a cibuľu dôkladne očistíme, nakrájame na kolies...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg danielieho stehna, 100 g slaniny, 1 veľká cibuľa, 6 strúčikov cesnaku, 1 lyžica hladkej múky, 2 dcl kyslej smotany, nastrúhaná kôra z 1/2 citróna, soľ, ozdrvené borievky, 2 bobkové listy, vetvička rozmarínu, 2 lyžice estragonového octu Stehno necháme odležať v rozdrvených borievkach, potom omyjeme a osolíme. S...
Potrebujeme tieto suroviny:1,3 l mäsového vývaru, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 4 vajcia, 1 téglik šľahačkovej smotany, 4 lyžice hladkej múky, bobkový list, niekoľko guľôčok celého čierneho a nového korenia, mletá červená paprika Do vriaceho vývaru dáme olúpanú cibuľu a cesnak, čierne aj nové korenie, bo...
|
|