NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g teľacieho mäsa zo stehna, 1 vajce, 40 g hladkej múky, 0,5 dcl mlieka, soľ, olej
Mäso odblaníme, umyjeme, osušíme a narežeme rezne. Rezne naklepeme, osolíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g cmaru, 250 ml jemne perlivej minerálky, hrsť byliniek podľa chuti (napr. petržlenová vňať + kôpor + žerucha + medovka), 2 lyžičky citrónovej šťavy, soľ, mleté biele korenie
Cmar vymiešame s minerálkou, pridáme pokrájané bylinky a citrónovú šťavu a ...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 hrušky, pol hrnčeka mlieka, 1 vajce, 2 čajové lyžičky cukru, 1 lyžička škorice, 1 hrnček kyslej smotany, 1 hrnček hladkej múky, olej na vyprážanie, na ozdobenie: vanilková zmrzlina + škoricový cukor + javorový sirup + lístky mäty
Mlieko, vajcia, cukor, škoricu a kyslú smotanu ušľaháme, pridáme múku a zam...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g kuracích pŕs, 100 g mrkvy, 100 g zeleru, 60 g sterilizovaného hrášku, 6 vajec, 12 g soli, 0,5 g bieleho korenia, 40 g kukuričného škrobu, 0,5 dcl bieleho vína, 20 g sójovej omáčky, 120 g oleja
Kuracie rezne nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme, pridáme dva žĺtky a...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g kyslej kapusty, 600 g bravčového pliecka, 200 g vareného údeného bôčika, 250 g klobásy, 250 g ryže, 100 g cibule, 40 g masti, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 3 dcl kyslej smotany
Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na masti. Pridáme papriku, na kocky po...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 ml jogurtu, 120 ml mlieka, 60 g medu
Med rozriedime mliekom. Jogurt dáme do misky a za stáleho šľahania metličko...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g rybieho mäsa, 75 g údenej slaniny, 2 paradajky, 1 zelená parika, 2 cibule, 3/4 l rybieho vývaru, 2 lyžice oleja, 2 lyžice múky, 1 lyžica paradajkového pretlaku, cesnak, soľ, mleté čierne korenie, majorán
Rybu nakrájame na kocky, okoreníme a osolíme. Pokrájanú slaninu krátko opeč...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg jelenieho chrbta, 120 g údenej slaniny, 2 väčšie cibule, 4 strúčiky cesnaku, 125 g masla, soľ, podrvené čierne korenie, 4 borievky
Mäso vykostíme, odblaníme, umyjeme, rozrežeme na plát, ktorý posypeme potlč...

Potrebujeme tieto suroviny:
1/2 lososa, 4 pomaranče, 2 strúčiky cesnaku, soľ, cukor, hladká múka, olej, pomarančový džem
Z očisteného lososa pripravíme 8 rezov, ľahko osolíme a pocukrujeme. Porcie...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg šalátových zemiakov, 1 cibuľa, 2-3 paradajky, 1 červená paprika, 1 väčšia kyslá uhorka, na nálev: 50 ml vývaru (alebo prevarenej vody) + 20 g práškového cukru + 1 lyžica octu + 1 lyžica oleja + soľ + mleté čierne korenie
Zemiaky v šupke uvaríme v osolenej vode, olúpeme a pokrájame na kolieska. P...