Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:300 g teľacieho mäsa, 100 g párkov, 1 cibuľa, 2 lyžice masti, soľ, 1/2 lyžičky mletej červenej papriky, mäsový vývar, suchár Cibuľu posekanú nadrobno speníme v rozohriatej masti, pridáme na kocky nakr...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g mäsa sladkovodných rýb, 2 cibule, 2 karotky, 2 zemiaky, pór, zelená paprika, strúčik cesnaku, kúsok feferónky, 50 g masla, koliesko citrónu, 2 lyžice octu, soľ, bobkový list, 1 dcl bieleho vína, 1,5 l vody Rybu uvaríme vo vode s citrónom, soľou a octom. Na masle osmažíme nahrubo n...
Potrebujeme tieto suroviny:polka kapra, hlava, chvost, ikry, 150 g cibule, 50 g petržlenu, 50 g mrkvy, 2 strúčiky cesnaku, 1 paradajka, 1 zelená paprika, soľ, 10 guličiek čierneho korenia, cukor, ocot, želatína, 2 natvrdo uvarené vajcia Hlavu, chvost a ikry, všetku zeleninu a korenie varíme v osolenej vode asi ...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g polohrubej múky, 100 g masla, 1 žĺtok, štipka soli, 3 lyžice vody, na náplň: 200 g tvrdého syra + 150 g údeného mäsa + 4 veľké cibule + 2 lyžice olivového oleja + 3 vajcia + 1 hrnček mlieka + 50 g masla + soľ + mleté čierne korenie Múku zmiešame s maslom, žĺtkom, štipkou soli a vodou, vypracujeme cesto a n...
Potrebujeme tieto suroviny:2 žĺtky, biely vínny ocot, rastlinný olej, olivový olej, worcester, anglická horčice, kyslá smotana, soľ, mleté čierne korenie Žĺtky prešľaháme s kvapkou bieleho vínneho octu, osolíme a okoreníme, pomal...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky bravčového stehna, 2 cibule, olej, hladká múka, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, drvená rasca Plátky mäsa na okrajoch narežeme a opražíme. Potom mäso vyberieme a uchovám...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g hovädzieho mäsa, slanina, 3 veľké cibule, 400 g mrkvy, soľ, čierne mleté korenie, tymián, bobkový list, 1 l červeného vína Mäso nakrájame na väčšie kocky, mrkvu a cibuľu na kolieska. Všetko naskladá...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g ananásu, 2 banány, 1 pomaranč, 2 jablká, 4 orechy, 1 srdiečko z hlávkového šalátu, šťava z 1 citróna, 1 šálka sladkej smotany, soľ, cukor Ananás, banány, olúpaný pomaranč a olúpané jablká nakrájame na kocky, olúpa...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg jahôd, 150 g cukru Jahody umyjeme, rozmixujeme, pridáme 0,5 l vriacej vody, premiešame a pretr...
Potrebujeme tieto suroviny:4 bravčové kotlety, 6 húb, 1 cibuľa, soľ, 1 lyžička sardelovej pasty, 1 lyžica hladkej múky, olej, trocha vody, na staročeské korenie: bobkový list + rasca + majoránka + muškátový kvet + nové korenie + paprika + korenie + zázvor Kotlety naklepeme, osolíme, okoreníme staročeským korením a prudko opečieme...
|
|