NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g kapra, soľ, 4 strúčiky cesnaku, paprika, 30 g oleja, citrónová šťava
Kapra naporcujeme, osolíme a necháme 30 minút odležať. Cesnak vymiešame s p...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hovädzích držiek, 150 g zeleniny, 30 g múky, vývar zo špikových kostí, 50 g masla, 20 g strúhanky, 20 g masla, zázvor, muškátový oriešok, soľ, mleté čierne korenie, majorán, zelená petržlenová vňať
Držky dobre oškriabeme alebo dôkladne očistíme nožom a v teplej vode niekoľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g bravčového mäsa z pleca, 100 g čerstvých húb, 200 ml kyslej smotany, 30 g hladkej múky, 50 g masti, citrónová šťava, 1 lyžica nasekaného kôpru, soľ, mleté čierne korenie
Mäso umyjeme, osolíme a okoreníme. Na rozpálenej masti opečieme zo všetkých...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 dlhšie tenké baklažány, 1 kg rajčín, 1 veľká cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžička sušeného tymiánu, 8 lyžíc olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie, štipka cukru
Baklažány umyjeme, osušíme, odrežeme stopky, dužinu nakrájame na kocky a op...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g múky, 300 g masla, 1 lyžička citrónovej kôry, 180 g práškového cukru, 1 vajce, 1 prášok do pečiva štipka soli, 1 lyžička mletej škorice, pol misy čerešní, cukor
Maslo rozpustíme. Do veľkej misy dáme múku a prášok do pečiva a zamiešame, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg polohrubej múky, 250 g bryndze, vajce, prášok do pečiva, tuk, soľ
Z múky, bryndze, soli, tuku a vajíčka urobíme cesto, pridáme prášok do peči...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g diétnej salámy, 3 vajcia, 3 lyžice horčice, 2 lyžice octu, 2 lyžice oleja, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 3 kyslé uhorky, 2 cibule, 80 g sterilizovaného hrášku, soľ, trocha štipľavej papriky
Ocot, olej, pretlak a horčicu dobre zmiešame, pridáme trochu štipľavej papr...

Potrebujeme tieto suroviny:
sírovec, 2 väčšie cibuľe, 4-5 strúčikov cesnaku, 3 suché rožky, trocha mlieka, soľ, čierne mleté korenie, majoránka, 2-3 vajcia, strúhanka, olej, petržlenová vňať
Sírovec nadrobno pomelieme na mäsovom mlynčeku. Suché rožky namočíme na chv...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hrachu, 2 lyžice masti, 1 lyžica hladkej múky, 0,25 l mlieka, cesnak, soľ, majorán
Hrach prepláchneme a namočíme cez noc do studenej vody. Napučaný hrach varí...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g mäkkého tvarohu, 150 g masla, 50–100 ml mlieka, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, 4 lyžice najemno nakrájanej pažítky
V miske vymiešame maslo do peny, pridáme tvaroh a dobre vyšľaháme, podľa po...