NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
3 kg kapra (vcelku s hlavou), 0,5 kg jabĺk, soľ, drvená rasca, 1 citrón, 2 dcl červeného vína, 1 dcl vody, 1 dcl oleja
Celého očisteného kapra nasolíme a pridáme rascu. Do brušnej dutiny kapra n...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g teľacie stehna, 1 vajce, 100 g šunky, hrsť baby špenátu, 1 lyžica sušených paradajok v oleji (3 kúsky), soľ, mleté ​​biele korenie, 3 lyžice oleja, 1 lyžica masla
Šunku nakrájame na kocky, opražíme na 2 lyžiciach oleja, pridáme špenát a v...

Potrebujeme tieto suroviny:
1-2 lyžice kompótového ananásu, 5 cl šťavy z ananásového kompótu, 8 až 10 cl šťavy z pomaranča, šťava z polovice citróna, kocky ľadu, na ozdobenie: koliesko pomaranča + koliesko citróna + čerstvé lístky mäty
Kompótový ananás rozmixujeme na jemnú kašu. Vložíme do hrubostenného pohára...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 krajcov chleba, 7 vajec, 6 plátkov syra, 12 tenkých koliesok mäkkej salámy z bravčového mäsa, soľ, čierne korenie, masť
Masťou vymažeme pekáč. Krajce chleba prekrojíme napoly, dáme na dno 6 půlkr...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g červených (alebo bielych) fazule, 3 strúčiky cesnaku, 3 lyžice oleja, morská soľ
Uvarenú osolenú fazuľu pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme rozotrený ces...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 lyžička masla, 1 lyžička múky, 4 lyžičky ryže, soľ, muškátový oriešok, 4 vajcia, 1 dl mlieka, petržlenová vňať, 1,5 l vody
Z masla a múky urobíme svetlú zápražku, zalejeme vodou a miešame, kým sa po...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g rybieho filé z maslovej ryby, 12 g morskej soli, 60 ml oleja, hladká múka, petržlenová vňať, 50 g červenej cibule, 50 g masla
Filet nakrájame na hrubšie rezy, osolíme a rozotrieme po nich najemno nakrá...

Potrebujeme tieto suroviny:
hríby, 3 zemiaky, 1 cibuľa, 1 mrkva, vajce, masť, hladká múka, hrubá múka, soľ, červená mletá paprika, rasca, petržlenová vňať, kyslá pochúťková smotana
Na masti s trochou červenej papriky opražíme cibuľku, zahustíme múkou, zale...

Potrebujeme tieto suroviny:
polovica sliepky, 1 cibuľa, 2 mrkvy, 1 petržlen, 1/4 zeleru, 2 lyžice masla, 2 lyžice hladkej múky, 300 ml mlieka, 100 ml sladkej smotany, štipka muškátového kvetu, čierne korenie, soľ, petržlenová vňať
Očistenú a umytú sliepku zalejeme približne 2 l vody. Pridáme na osminky po...

Potrebujeme tieto suroviny:
šťava z paradajok, menšie paradajky, 1 lyžička horčice, trocha cukru, 1 lyžica smotany
Šťavu z čerstvých paradajok vylisujeme a precedíme cez čistú handričku. Pri...