Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:200 g baranieho mäsa s kosťou, 200 g hrachu, 1 cibuľa, 2 rajčiaky, 2 mrkvy, čerstvý kôpor, soľ, bobkový list, 2 zrnka čierneho korenia Hrach uvaríme do polomäkka a scedíme. Mäso posekáme a spolu s kosťou varíme...
Potrebujeme tieto suroviny:4 banány, 50 g tvrdého syra, šťava a kôra z 1/2 citróna, 2 lyžice majonézy, 1 dl sladkej smotany, 1/4 lyžičky anízu, trochu estragónu, soľ, mleté čierne korenie Do misky dáme majonézu, trochu sušeného alebo čerstvého estragónu, aníz, po...
Potrebujeme tieto suroviny:200 ml svetlého piva, 20 ml borovičky, niekoľko kociek ľadu, 1 plátok pomaranča Do šejkra vložíme ľad, nalejeme doň pivo s borovičkou, pretrepeme a preleje...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g polohrubej múky, soľ, 4 vajcia, voda Do misy dáme múku, trochu soli, pridáme celé vajcia a trochu vody a vypracu...
Potrebujeme tieto suroviny:80 g ryže, 500 ml mlieka, 250 ml smotany, 2 žĺtky, 500 ml vody, soľ, cukor, 1 lyžica vanilkového cukru Ryžu uvaríme v slanej vode. Hotovú ryžu zalejeme mliekom, prevaríme, pridám...
Potrebujeme tieto suroviny:12 menších šampiňónov portobello, 3 strúčiky cesnaku, 4 lyžice olivového oleja, 2 lyžice octu balsamico, 2 štipky morskej soli, 2 lyžičky hrubo namletého korenia, 5 vetvičiek čerstvého tymiánu Olej a ocot balzamico našľaháme metličkou. Očistené hlavičky húb dáme na pa...
Potrebujeme tieto suroviny:8 veľkých zemiakov, 250 ml mlieka, 2 vajcia, 2 hrste sušených húb, 3 hrste polohrubej múky, 3 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, majorán, rasca, 3 lyžice masla, masť na vyprážanie Sušené huby namočíme asi na 15 minút do vody alebo mlieka. Potom z nich vyt...
Potrebujeme tieto suroviny:500 ml sladkej smotany, 300 ml 45% destilátu (brandy alebo rum), 4 žĺtky, 150 g práškového cukru, 1 vrecúško vanilkového cukru, 150 g horkej čokolády Žĺtky vymiešame s pieskovým a vanilkovým cukrom. Čokoládu rozlámeme do polo...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g hovädzieho, 4 veľké cibule, 4 papriky rôznych farieb, 4 paradajky alebo plechovka sterilizovaných paradajok, niekoľko strúčikov cesnaku, soľ, mletá paprika, čierne korenie, instantná zápražka, olej Na oleji opražíme na polkolieska nakrájanú cibuľu do skoro ružova, potom za...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g špagiet, 1/2 kurčaťa, 100 g šampiňónov, 100 g masla, 50 g syra na strúhanie, soľ, petržlenová vňať Dusené alebo pečené kurča vykostíme a mäso nakrájame na kocky. Šampiňóny ol...
|
|