Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:100 g šunkovej salámy, 100 g syra Eidam, 250 g sterilizovaných fazúľ, 50 g zelenej papriky, 50 g červenej papriky, 50 g červenej cibule, 50 g sterilizovaných šampiňónov alebo hlív, 100 g uvarených farebných cestovín, , Zálievka:, 3 PL octu, 3 PL oleja, 1 PL cukru, ½ ČL soli, mleté čierne korenie Do misy vložte odkvapkané fazule, pridajte na pásiky nakrájanú salámu, syr ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg varených zemiakov, 1 zeler, 3 mrkvy, 1 konzerva sterilizovaného hrášku, 5 sterilizovaných uhoriek, 1 cibuľa, 2 lyžice plnotučnej horčice, 1 lyžica worcestru, 300 g majonézy, 300 g mäkkej salámy, 1 lyžička soli a korenia, 2 dcl nálevom z uhoriek Uvarené a olúpané zemiaky pretlačíme tlačítkom, alebo nakrájame na kocky. Z...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g bravčového bôčika alebo stehna, 3 vajcia, 100 g eidamu, 150 g strúhanky, 50 g hladkej múky, soľ, korenie, muškátový orech, 1 dcl mlieka, olej na vyprážanie Mäso pomelieme, pridáme postrúhaný syr, vajcia, soľ, korenie, štipku muškát...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g štičího mäsa, stopka saturejky (nesmie sa krájať), 50 g masla, 2 lyžice hladkej múky, soľ, 1,5 l vody Mäso sa saturejkou varíme asi 30 minút v slanej vode. Potom mäso vykostíme,...
Potrebujeme tieto suroviny:1 l čiernej jarabiny, 1 l jemnej liehoviny (vodka alebo brandy), 1 l vody, 1 kg cukru krupice Do štvorlitrovej fľaše dáme čiernu jarabinu, zalejeme liehovinou a necháme ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 konzerva tresčej pečene, 1 pór, 1 mrkva, 20 g čerstvého zázvoru, rybací vývar, 1 citrón, 20 g kaparov, 2 cl bieleho vína, 1 lyžica ustricovej omáčky, tenké ryžové rezance Na tuku z tresčej pečene orestujeme pór, mrkvu a zázvor. Pridáme ustricovú ...
Potrebujeme tieto suroviny:3 cl Whisky Cream Stock, 1 cl vaječného likéru, 1 cl brandy, 2 cl smotany, muškátový oriešok, kocky ľadu Do šejkra vložíme kocky ľadu, prilejeme všetky suroviny a poriadne potrepem...
Potrebujeme tieto suroviny:375 ml pohánky, slivky, 1,5 l mlieka, maslo, cukor, soľ Pohánku uvaríme v osolenom mlieku tak, aby bola vláčna. Do vymasteného peká...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g kyslej kapusty, 1 stredný zemiak, 1 lyžica hladkej múky, 1 cibuľa, 1 lyžica masti, soľ, rascu, cukor Kapustu prepláchneme vo vode, zalejeme vodou, osolíme, posypeme rascou a dá...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g bravčového stehna, 4 lyžice oleja, 150 g cibule, 100 g rajčín, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 1 štipľavá paprika, 1 lyžica podravky, 10 g mletej červenej papriky, soľ Mäso pokrájame na rezančeky, papriku na kocky a cibuľu na plátky. Paradajky...
|
|