NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g sliviek, 250 g polohrubej múky, 125 ml mlieka, 50 g masla, 40 g cukru, 1 žĺtok, 20 g droždia, soľ, mak, maslo na pokvapkanie
Z droždia, trochy vlažného mlieka a cukru pripravíme kvások. Maslo vymiešam...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg mäsa sladkovodných rýb, 100 g slaniny, 100 g masla, 2 vajcia, 2 žĺtky, 50 g strúhanky, 1 lyžica krupice, soľ, korenie, štipka nového korenia
Nakrájanú slaninu vyškvaríme a ryby na nej opečieme. Potom podlejeme horúco...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 cl zeleného banánového likéru, 2 cl kokosového likéru, 2 cl bieleho rumu, 8 cl ananásovej šťavy, ľad
Prísady v šejkri dobre pretrasieme a precedíme do vysokého pohára, naplnené...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g rybacieho filé, 250 g šampiónov, soľ, mleté čierne korenie, 50 g masla, 4 lyžice oleja, 50 g strúhaného syra
Umyté a osušené rybacie filé pokrájame na plátky, posolíme, opečieme na ole...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 kg sliviek, 1 kg cukru, 1/4 l dobrého silného rumu, na hrot noža kyseliny benzoovej
Do hrnčeka dáme rozvariť cukor s 250 ml vody. Do vriacej dávame po častiach...

Potrebujeme tieto suroviny:
15 dkg datlí, 20 dkg vlašských orieškov, pár mandlí, 4 bielky, štipka soli
Z bielkov a štipky soli ušľaháme tuhý sneh, do ktorého opatrne vmiešame naj...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 väčšie zemiaky, 150 g slaniny, 3 cibule, palička cesnaku, 300 g olomouckých tvarôžkov, soľ, čierne korenie, majorán, 1,5 l vody
Na slanine osmažíme na plátky nakrájanú cibuľu, zalejeme ju vodou, pridáme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 veľké hlavy bedlí, soľ, mleté čierne korenie, rasca, olej
Klobúky bedlí narežeme na dvoch až troch miestach (aby sa pri smažení neskr...

Potrebujeme tieto suroviny:
60 dkg konského mäsa, 3 dkg slaniny, 2 cibule, soľ, čierne korenie, zázvor, rasca, 1 lyžička mletej červenej papriky, 2 strúčiky cesnaku, hladká múka, tuk
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú slaninu a opr...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,75 kg kyslej kapusty, 600 g mletého mäsa (chudý bôčik na polovicu s hovädzím mäsom), 2 cibule, 5 vajec, 200 ml mlieka, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica mletého kmínu, 1 lyžica sladkej mletej papriky, 2 lyžice hladkej múky, 120 g bravčovej masti
Kapustu povaríme s kmínom, ocedíme a dôkladne z nej vytlačíme vodu. V kastr...