Slivky s rumom

Kategória: kompóty, marmelády

Hodnotenie receptu:

Na recept slivky s rumom potrebujeme tieto suroviny:

   • 5 kg sliviek
   • 1 kg cukru
   • 1/4 l dobrého silného rumu
   • na hrot noža kyseliny benzoovej

Recept slivky s rumom pripravíme takto:
Do hrnčeka dáme rozvariť cukor s 250 ml vody. Do vriacej dávame po častiach slivky a akonáhle máličko prasknú, ihneď ich vyberieme a schladíme. Narovnáme ich do uhorkovej fľaše alebo patentných pohárov. Zalejeme šťavou, ktorú sme ešte povarili a zahustili a do vychladených zamiešali rum s kyselinou benzoovou. Vzduchotesne poháre uzavrieme.

slivky s rumom, recept, kompóty, marmelády