Dnes je nedeľa, 19. mája, meniny má: Gertrúda NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g lístkového cesta, 500 g hlávkovej kapusty, 1 cibuľa, 1 vajce, 3 lyžice masla, soľ, mleté čierne korenie, hladká múka, rasca na posypanie Kapustu očistíme a nakrájame na rezance. Na rozohriatom masle opražíme nadr...
Potrebujeme tieto suroviny:350 g šošovice, 1 väčšia cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 20 g masla, 4 lyžice oleja, 1 lyžička cukru, soľ, kari, 4 lyžice paradajkového pretlaku, víno Šošovicu namočníme na 2 hodiny vo vode. Na masle a oleji osmažíme cibuľu, c...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g mletého mäsa, 100 g hladkej múky, 200 g strúhaného syra, 2 vajcia, 8 vajec varených natvrdo, soľ, čierne mleté korenie, strúhanka, olej Mleté mäso premiešame s vajciami, syrom, múkou a korením. Osolíme a okorení...
Potrebujeme tieto suroviny:5 vajec, 200 g práškového cukru, 200 g masla, 200 g polohrubej múky, na hrot noža sódy bikarbóny, 1 lyžička kakaa, tuk a múka na vymastenie a vysypanie plechu, na polevu: 250 g práškového cukru + 3 lyžice rumu + 2 lyžice vriacej vody Žĺtka, cukor a maslo vymiešame do peny, pridáme múku zmiešanú so sódou bika...
Potrebujeme tieto suroviny:4 čerstvé artičoky, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 bobkový list, 5 lyžíc bieleho vína, 2 lyžice oleja, pol lyžičky hladkej múky, 1 dcl vývaru, soľ, mleté čierne korenie, ocot, citrónová šťava Rezné plochy očistených artičok potrieme citrónovou šťavou, dáme ich do vri...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g Hery, 300 g práškového cukru, 60 g kakaa, 1/2 lyžičky vanilínového cukru, 2 lyžičky hladkej múky Heru na slabšom ohni rozpustíme, pridáme cukor, kakao, vanilínový cukor, mú...
Potrebujeme tieto suroviny:malé cibule, bobkový list, korenie, klinčeky, nové korenie, kôpor, na nálev: 1 l vody + 250 ml octu + 120 g práškového cukru + 30 g soli Cibule olúpeme, umyjeme, naukladáme do zaváracích pohárov, preložíme korení...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g tvarohu, 2 poháriky vaječného koňaku, 3 vanilkové cukry Tvaroh vymiešame s likérom a vanilkovým cukrom do hladka, ozdobne naplníme ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 banány, 50 g tvrdého syra, šťava a kôra z 1/2 citróna, 2 lyžice majonézy, 1 dl sladkej smotany, 1/4 lyžičky anízu, trochu estragónu, soľ, mleté čierne korenie Do misky dáme majonézu, trochu sušeného alebo čerstvého estragónu, aníz, po...
Potrebujeme tieto suroviny:8 párkov, 12 dkg ementálu, 8 väčších plátkov anglickej slaniny, olej Opláchnuté párky prehrejeme nad parou, potom ich osušíme a po dĺžke nakrojí...
|
|