NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g zemiakov, 200 g čerstvého špenátu, soľ, mleté ​​čierne korenie, 50 g masla
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Potom ich opečieme na prepustenom masle,...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 mladý bažant, 100 g anglickej slaniny, 250 g čerstvých húb, 150 g malých cibuliek, 4 lyžice masla, 125 ml bieleho vína, 125 ml vývaru, 1 lyžička soli, pol lyžičky korenia, 2 lyžice oleja, 1 lyžička solamylu, 4 lyžice smotany
Bažanta potrieme soľou a korením, obložíme anglickou slaninou a zviažeme. O...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg bravčového pliecka, 20 dkg koreňovej zeleniny (mrkva + zeler + petržlen), 1 veľká cibuľa, 2 dcl piva, 1 dcl vody, soľ, rascu, 5 guličiek čierneho korenia, 5 guličiek nového korenia, trochu zázvoru, citrónová kôra, citrónová šťava, nastrúhaný chlieb
Do hrnca nalejeme vodu a pivo, pridáme korenie, kúsok citrónovej kôry, nakr...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 zrelé hrušky, 3 lyžice citrónovej šťavy, soľ, mleté ​​čierne korenie, 60 g vlašských orechov, 150 g tučného tvarohu, 50 g gorgonzoly (alebo iného syra s modrou plesňou), 50 g zmäknutého masla, 8 kokteilových višní
Hrušky olúpeme, rozpolíme a odstránime jadrovník. Citrónovú šťavu osolíme a...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kapie, 200 g syra s modrou plesňou, maslo, 50 g kyslej smotany, 1 lyžička olív, 1 lyžička olivového oleja, rozdrvené vlašské orechy, hrozno
Omyté kapie pozdĺžne rozkrojíme, vyberieme opatrne semenník, tak aby ostala...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g čerstvých šampiňónov, 100 g šunky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 šľahačková smotana, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, olej
Špagety uvaríme podľa návodu na obale. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g kuracích pŕs (alebo stehenných plátkov), 8 sušených paradajok naložených v oleji, 100 g tvrdého syra, 1 menšia cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 vajce, soľ, čierne korenie, 1 lyžička sladkej mletej papriky, zelená petržlenová vňať, strúhanka, olej
Kuracie mäso zomelieme, pridáme nakrájané sušené paradajky, vajcia, nahrubo...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g bryndze, 200 g bieleho chleba, 80 g šunky, 3 dcl mlieka, 30 g maizeny, mleté biele korenie, mletá rasca, 50 g masla, 1 dcl smotany, 1 l vody
Do mlieka s vodou vmiešame bryndzu a maizenu a povaríme 3 minúty. Pridáme k...

Potrebujeme tieto suroviny:
kačacie drobky, kosti z kačky, 1 cibuľa, 300 g koreňovej zeleniny, 20 g masla, 3 strúčiky cesnaku, 200 ml sladkej smotany, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžička posekanej medovky, soľ, mleté biele korenie, 2 potlčené klinčeky, štipka šafranu, citrónová šťava
Drobky a kosti uvaríme domäkka v posolenej vode. Na masle opražíme nadrobno...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 rajčiakov, 200 g bryndze, 50 g masla, 2 mladé cibuľky, soľ, mletá červená paprika, rasca, pažítka
Maslo dobre vymiešame, pridáme bryndzu, soľ, lyžičku mletej červenej paprik...