NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
bažant, soľ, korenie, olej, kúsok masla
Mladého bažanta očistíme, vypitveme, na chrbátiku rozrežeme a osolíme a oko...

Potrebujeme tieto suroviny:
120 g hovädzieho mäsa, 1 väčšia cibuľa, 150 g koreňovej zeleniny, vlasové rezance, 1 l vody
Mäso nakrájame na malé kúsky, dáme do tlakového hrnca, pridáme vodu, cibuľu...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g červenej šošovice, 1 väčšia cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice olivového oleja, 1 l zeleninového vývaru, soľ, mleté ​​čierne korenie, 3 bobkové listy, 5 guličiek nového korenia, štipka mletého koriandra, citrónová šťava, kúsok masla
Šošovku prepláchneme pod tečúcou vodou. Cibuľu a cesnak ošúpeme, cibuľu nak...

Potrebujeme tieto suroviny:
3O ml brandy, 30 ml pomarančového džúsu, 5 ml grenadíny, ľad, dobre vychladené šampanské
Všetky ingrediencie okrem šampanského premiešame v šejkri s ľadom, zlejeme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g mladého konského mäsa, 1 cibuľa, 150 g zemiakov, maslo, paradajkový pretlak, 50 g kvasených uhoriek, soľ, korenie, cesnak, zelená petržlenová vňať
Mäso nakrájame na kocky a opečieme na rozpálenom tuku. Opečené mäso vložíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
šalát, fenikel, šalátová uhorka, žĺtky z uvarených vajec, soľ, korenie, cukor, ocot, kyslá smotana
Opraný šalát posypeme soľou a pol hodiny necháme v chlade. Potom ho polejem...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 menší kapor, 4 lyžice masla, 5 lyžic strúhanky, 1,5 hrnčeka strúhaného syra, 3 dcl bieleho vína, 4 lyžice kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie
Kapra očistíme, kožu na viacerých miestach nakrojíme, osolíme, okoreníme, d...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g šampiňónov, 1 cibuľa, 750 ml hubového vývaru, 2 lyžice tuku, 1,5 lyžice polohrubej múky, 1/2 citróna, 1/2 téglika šľahačky, soľ, čierne korenie, pažítka
Šampiňóny očistíme, klobúčiky olúpeme a nakrájame na plátky. Cibuľu ošúpeme...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g zemiakov, asi 150 g hladkej múky, 1 vajce, soľ, korenie, mletá rasca, majorán, 3 strúčiky cesnaku, mlieko, tuk na vyprážanie, na kapustu: 500 g kyslej kapusty + 1 surový zemiak, 500 g údeného mäsa
Olúpané zemiaky nastrúhame najemno, pridáme hladkú múku, vajce, soľ, rozotr...

Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky, 500 g mäkkého tvarohu, 500 g polohrubej múky, cibuľa (čím viac, tým lepšie), masť, mlieko, soľ, čierne mleté korenie
Plnka: Uvarené zemiaky necháme vychladnúť, ošúpeme, roztlačíme na kašu a zm...