NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g teľacieho stehna, 80 g masla, hladká múka, 200 g hlív, soľ, čierne korenie
Z teľacieho mäsa nakrájame malé medailóniky, naklepeme ich, obalíme po oboc...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g zemiakov, 50 g brokolice, 5 dcl mlieka, 5 g rastlinného oleja, rasca, soľ
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a uvaríme vo vode s rascou. Brokolicu u...

Potrebujeme tieto suroviny:
polovica karfiolu, 100 g slaniny, 2 zemiaky, kúsok mrkvy, kúsok masla, štipka drvenej rasce, štipka muškátového orieška, 3 lyžice maslovej zápražky, soľ, vývar
Zo slaniny ukrojíme pár tenkých plátkov, ktoré necháme na ozdobenie. Zvyšok...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hovädzie mäso predné, 1 cibuľa, 2 lyžice masla, 4 guličky korenia, 2 guľôčky nového korenia, 1 bobkový list, 200 g paradajkového pretlaku, 200 ml kečupu, soľ, cukor
Mäso umyjeme, zalejeme vodou, pridáme guličky korenia, nového korenia a bob...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g hrachu, 50 g krúpov, 300 g klobásy, 1 cibuľa, cesnak, soľ, majoránka, 30 g masti, 40 g múky
Hrach večer pred varením očistime, umyjeme a namočíme do vody. Na druhý deň...

Potrebujeme tieto suroviny:
10 dkg masla, 20 dkg cukru, 6 žĺtkov, sneh z bielkov, 10 dkg orechov, kakao, na glazúru: 30 dkg cukru + rum
Maslo s cukrom a žĺtkami vymiešame, pridáme tuhý sneh, orechy, kakao a zľah...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg oškvarkov, cesnak, sladkokyslé uhorky, soľ, mletá pálivá paprika, horčica, 1 lyžica ustricovej omáčky
Oškvarky pomelieme na mäsovom mlynčeku spolu s cesnakom (množstvo cesnaku p...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 paradajok, 70 g mrkvy, 3 mladé cibuľky s vňaťou, 1 l hovädzieho vývaru, 1 sójovej omáčky, karí korenie, 1 chilli paprička, 1 lyžička petržlenovej vňate
Mrkvu pokrájame na tenké pásiky a spolu s očistenými a pokrájanými cibuľkam...

Potrebujeme tieto suroviny:
1-2 lyžice kompótového ananásu, 5 cl šťavy z ananásového kompótu, 8 až 10 cl šťavy z pomaranča, šťava z polovice citróna, kocky ľadu, na ozdobenie: koliesko pomaranča + koliesko citróna + čerstvé lístky mäty
Kompótový ananás rozmixujeme na jemnú kašu. Vložíme do hrubostenného pohára...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g zadného hovädzieho mäsa, 100 g mäkkej salámy, 50 g slaniny, 100 g cibule, 250 g póru, 60 g rastlinného tuku, 5 dcl vývaru, 40 g hladkej múky, soľ, čierne korenie, 50 g kečupu
Mäso nakrájame na plátky, rozklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme kečupom,...