NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g hrubej múky, 200 ml svetlého piva, 3 vajcia, soľ, 40 g masla, 120 g pivného syra
Múku zmiešame s pivom a vajcami, osolíme a vypracujeme cesto. Z neho odkraj...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 balení zemiakových špeclí, 400 g anglickej slaniny, 250 g Eidamu, 2 vejcie, 2 veľké cibule, cesnak, 1 dcl bieleho vína, soľ, bílé korenie, olivový olej
Špecle uvaríme v osolenej vode, scedíme, propláchneme studenou vodou a prem...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 bravčové jazyky, soľ, 3 bobkové list, pár guľôčok nového korenia, pár guľôčok čierneho korenia, 1 cibuľa, 2 l vody, na omáčku: maslo + hladká múka + 2 citróny + soľ + cukor + zelená petržlenová vňať hladká
Jazyky uvaríme v 2 litroch osolenej vody s bobkovými listami, novým korením...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 ľadový šalát, 1 žltá paprika, sherry paradajky, 1 zväzok reďkoviek, na zálievku: 2 lyžice vínneho octu + soľ + korenie + zelená petržlenová vňať + 7 lyžíc olivového oleja
Šalát natrháme a pridáme nakrájanú papriku, paradajky a nakrájané reďkovky....

Potrebujeme tieto suroviny:
3 cl vodky, 3 cl Amaretto, 4-6 cl smotany na šľahanie, niekoľko kociek ľadu, celá škorica na ozdobu
Do šejkra vložíme kocky ľadu, pridáme vodku, amaretto a smotanu a dôkladne ...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 porcií kapra, 0,5 l mlieka, soľ, hladká múka, vajce, 200 g mandlí, olej
Kapra stiahneme, odstránime chrbticu a naporcujeme. Porcie namočíme do mlie...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 porcií králika, 2 lyžice olivového oleja, 1,5 dcl suchého bieleho vína, 1 lyžica dijonskej horčice, soľ, korenie, hrsť nasekanej šalvie, 1 veľká vetvička rozmarínu, hrsť zelenej petržlenovej vňate
Na rozpálenom oleji opražíme kúsky králika dohneda. Osolíme a okoreníme, pr...

Potrebujeme tieto suroviny:
bazový kvet, vajcia, hladká múka, trocha mlieka, soľ, mleté čierne korenie, olej
Z vajec, hladkej múky, mlieka, soli a korenia pripravíme cestíčko, v ktorom...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 porcie čokoládovej domácej zmrzliny, 4 žĺtky, 200 ml Marsaly (alebo iné silné biele víno), 4 lyžice práškového cukru, niekoľko zmrzlinových oblátok
Žĺtky vymiešame v hrnci s Marsalou, pridáme práškový cukor, postavíme nad p...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g lososa, 1 lyžička soli, 1 lyžička octu, 1 bobkový list, 4 zrnká nového korenia, mleté biele korenie, 2 lyžice oleja, 1 lyžica hladkej múky, 2 dcl smotany, 1 lyžička nakladaného chrenu v octe, 1 citrón, kôpor, brusnicový kompót
Očisteného vykosteného lososa pokrájame na väčšie porcie, vložíme do 1 litr...