Vínová pena s čokoládovou zmrzlinou

Kategória: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháry

Hodnotenie receptu:

Na recept vínová pena s čokoládovou zmrzlinou potrebujeme tieto suroviny:

   • 4 porcie čokoládovej domácej zmrzliny
   • 4 žĺtky
   • 200 ml Marsaly (alebo iné silné biele víno)
   • 4 lyžice práškového cukru
   • niekoľko zmrzlinových oblátok

Recept vínová pena s čokoládovou zmrzlinou pripravíme takto:
Žĺtky vymiešame v hrnci s Marsalou, pridáme práškový cukor, postavíme nad paru alebo do vodného kúpeľa a šľaháme, až kým nevznikne hustá pena. Čokoládovú zmrzlinu rozdelíme do 4 pohárov, pridáme vínovú penu, obložíme oblátkami a ihneď podávame.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Vínová pena s čokoládovou zmrzlinou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Banánová pena   Karamelové čerešne so zmrzlinou   Malinová pena   Malostranský banán s mandľami a čokoládovou zmrzlinou   Marinovaný ananás s vanilkovou zmrzlinou   Sladká vínová kolieska   Vyprážané jablká so zmrzlinou  

vínová pena s čokoládovou zmrzlinou, recept, sladkosti