NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg mastnejšieho bôčika, 30 dkg pečene (bravčové alebo hovädzie), 8 strúčikov cesnaku
Bôčik uvaríme a necháme vychladnúť. Vychladnutý bôčik, pečeň a cesnak pomel...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie, 1 lyžica slivovice, 500 ml vývaru, 2 krajce toastového chleba, 1 lyžica oleja
Vývar privedieme do varu, pridáme prelisovaný cesnak a slivovicu a povaríme...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g filé, 2 póry, 8 rajčín, cesnak, soľ, petržlenová vňať, 2lyžice oleja, 1 lyžice masla, 1 lyžica hladkej múky
Póry nakrájame na kúsky a opečieme na oleji a polovici masla. Rybu nakrájam...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g jahňacieho mäsa zo stehna, 1 vajce, 1-2 lyžice mlieka, soľ, mleté čierne korenie, worchesterská omáčka, 30 g kečupu, 40 g oleja, 50 g hladkej múky, 150 g strúhanky, 150 g oleja na vyprážanie
Mäso narežeme na rovnaké plátky (asi 70 g, dva kusy na jednu porciu), zľahk...

Potrebujeme tieto suroviny:
35-40 kvetov bazy (celé trsy), 2 citróny, 1 l pitnej vody, 1 kg cukru
Kvety zbavíme zelených stoniek, odstránime ručne nečistoty, natrháme na mal...

Potrebujeme tieto suroviny:
bravčový jazyk, cesnak, maslo, soľ
Jazyk uvaríme domäkka v osolenej vode. Potom vyberieme, ošúpeme a nakrájame...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 l mlieka, 450 g polohrubej múky, 4 vajcia, 1 lyžica mletého cukru, štipka soli, olej
Mlieko osolíme, pridáme žĺtky, cukor a múku a rozšľaháme na riedke tekuté c...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g údeného bôčika, 1 kg hovädzej glejovky, 1 klobása, hladká múka, 1 kg cibule, 1 mrkva, 1 zemiak, ríbezľový jám, citrónová kôra, petržlen, zeler, olej, štipľavé papričky, soľ, mleté ​​korenie, jalovec, sladká paprika , majoránka, kečup
Bôčik nakrájame na drobné kocky, dáme do väčšieho hrnca a prudko škvaříme. ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 zväzok jarných cibuliek, 1 žltá paprika, 1 zväzok reďkoviek, 2-3 paradajky, 150 g syra s bielou plesňou na povrchu, olivový olej, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať
Cibuľky, papriku, reďkovky, paradajky a syr nakrájame na kocky, pridáme nad...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g šunky, 150 g tvrdého syra Ementál, 50 g cibule, 150 g sterilizovanej kapie, 150 g sladkokyslých uhoriek, 100 g bieleho jogurtu, 50 g majonézy, 1 lyžica vinného octu, soľ, čierne korenie
Syr, šunku, kápiu a uhorky nakrájame na pásiky, pridáme na tenké polkoliesk...