Dnes je nedeľa, 19. mája, meniny má: Gertrúda NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:700 g teľacieho mäsa zo stehna alebo pliecka, 100 g slaniny, 100 g šunky, 3 vajcia, 10 g masla, 2 kyslé uhorky, 40 g masti, 1 lyžica hladkej múky, soľ Mäso vykostíme, rozrežeme na plát, dobre naklepeme a osolíme. Potom naň roz...
Potrebujeme tieto suroviny:1 veľká šalátová uhorka, 100 g bieleho jogurtu, 100 g kyslej smotany, 1 lyžička citrónovej šťavy, soľ, čerstvo mleté čierne korenie, vetvička čerstvého kôpru, vetvička čerstvého estragónu Časť byliniek jemne nasekáme, zvyšok natrháme. Jogurt zmiešame s kyslou smo...
Potrebujeme tieto suroviny:1 l hovädzieho vývaru, 2 dcl smotany (12% tuku), 2 žĺtky, 50 g strúhaného syra, 1 rožok, 20 g masla, pažítka Hovädzí vývar privedieme k varu, všľaháme žĺtky rozmiešané v smotane a za s...
Potrebujeme tieto suroviny:biele vajíčka, ryža, potravinárske alebo prírodné farbivá Vajíčka uvaríme natvrdo a necháme stáť v horúcej vode. Ryžu rozdelíme do ke...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g čerstvých húb, 8 strúčikov cesnaku, 1 lyžica masla, vývar, soľ, rasca, pažítka Huby očistíme, nakrájame, dáme do vývaru, pridáme trochu soli a rasce a var...
Potrebujeme tieto suroviny:8 väčších zemiakov, 10 dkg slaniny, 1 cibuľa, 4 väčšie jablká, 2 lyžice masla Zemiaky uvaríme v šupke, potom olúpeme a nakrájame na kocky. Slaninu nakráj...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g kyslej kapusty, 200 g údenej klobásy, 150 g údeného mäsa, 5 g sušených hríbov, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 3 sušené slivky, 1,5 l vody, 1 PL bravčovej masti, soľ, rasca, majorán, mleté čierne korenie, celé korenie Umyté údené mäso varíme vo vode spolu s hríbmi a klobásou jednu hodinu. Pot...
Potrebujeme tieto suroviny:1 l mlieka, 15 vajec, soľ, mleté korenie, petržlenová vňať Mlieko privedieme do varu, pridáme rozšľahané vajcia a všetky ostatné surov...
Potrebujeme tieto suroviny:1 šálka ryže, 1 kaleráb gigant, 1 veľká cibuľa, 1 šálka nasekaného vareného kuracieho mäsa, slepačí vývar, soľ, kurkuma, ďumbier, olej Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhaný kaleráb, kurkumu a ďu...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg hladkej múky, 1 kocka droždia, 0,5 l mlieka, 2 lyžice cukru, soľ, 1 dcl oleja, na potretie: 2 vajcia + 5 strúčikov cesnaku + 50 g masla, 2 lyžice maku + soľ Do trochy teplého mlieka rozdrobíme droždie, pridáme cukor, prikryjeme utie...
|
|