NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g husacej pečene, 50 g údenej slaniny, 200 ml bieleho vína, 250 ml mlieka, 1 citrón, 500 ml aspiku, zelená petržlenová vňať
Husaciu pečeň vyčistíme, zbavíme krvavých žiliek a na 2 až 3 hodiny namočím...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g bravčovej panenky, anglická slanina, soľ, čierne korenie, masť
Plátky slaniny naukladáme na seba tak, aby sa čiastočne prekrývali. Na ne k...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg okrúhlych baklažánov, 1 šálka olivového oleja, štava z jedného citróna, 2 stružky cesnaku, soľ
Baklažány prepichnneme vidličkou a upečieme v rúre. Potom ich olúpeme a roz...

Potrebujeme tieto suroviny:
hrsť mladých žihľavových listov a výhonkov, 2 ružičky surovej brokolice, polovica čerstvého ananásu
Mladé žihľavové listy a výhonky dôkladne umyjeme a vložíme do mixéra. Pridá...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g teľacej pečene, 500 g zemiakov, 2 cesnaky, soľ, čierne mleté korenie, 1 bobkový list, 1 lyžica bieleho vínneho octu, 100 ml bieleho suchého vína, 40 g bravčovej masti, 1 lyžica nahrubo posekaného petržlenu
Odblaníme pečeň, nakrájame ju na veľmi tenké plátky a rozložíme ich na veľk...

Potrebujeme tieto suroviny:
15 dkg datlí, 20 dkg vlašských orieškov, pár mandlí, 4 bielky, štipka soli
Z bielkov a štipky soli ušľaháme tuhý sneh, do ktorého opatrne vmiešame naj...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g baranieho mäsa, 1 cibuľa, 150 g zemiakov, maslo, paradajkový pretlak, 50 g kvasených uhoriek, soľ, korenie, cesnak, zelená petržlenová vňať
Mäso nakrájame na kocky a opečieme na rozpálenom tuku. Opečené mäso vložíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hovädzieho mäsa, 150 g slaniny, 1 cibuľa, 250 ml smotany na varenie, 200 ml silného hovädzieho vývaru, 1 lyžica nasekaného čerstvého estragónu, 1 lyžica dijonskej horčice, olej, soľ, korenie
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a slaninu. Mäso nakrájame na cca...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 špagety, 100 g šunkovej salámy, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 3 vajcia, 1 plechovku hrášku, 1 plechovka kukurice, soľ, korenie, 100 g tvrdého syra
Špagety uvaríme podľa návodu a scedíme. Na panvici opražíme pokrájanú cibuľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
20 "tvrdých" húb veľkých 10-15 cm (najlepšie hríby alebo podhřiby), kúsok masla, anglická slanina, soľ, čierne mleté korenie, mletá červená paprika, cesnak, smotana na šľahanie
Huby očistíme a nakrájame na väčšie silnejšie plátky. Slaninu nakrájame na ...