KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je nedeľa, 19. mája, meniny má: Gertrúda
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g hríbov, 100 g hladkej múky, 1 vajce, 2 dcl piva, olej, soľ
Z piva, múky a vajcia urobíme cestíčko a osolíme ho. Huby v ňom namáčame a ...
200 g hríbov, 100 g hladkej múky, 1 vajce, 2 dcl piva, olej, soľ
Z piva, múky a vajcia urobíme cestíčko a osolíme ho. Huby v ňom namáčame a ...
Potrebujeme tieto suroviny:
1 väčšie koleno, 3 bravčové nožičky, 2 mrkvy, 1 petržlen, 1 cibuľa, 1 šúľky cesnaku, 2 kyslé uhorky, 3 guľôčky nového korenia, 2 bobkové listy, 1 lyžička celého čierneho korenia, soľ, mleté čierne korenie
Očistené a preseknuté na polovicu bravčové nožičky spolu s rozseklým koleno...
1 väčšie koleno, 3 bravčové nožičky, 2 mrkvy, 1 petržlen, 1 cibuľa, 1 šúľky cesnaku, 2 kyslé uhorky, 3 guľôčky nového korenia, 2 bobkové listy, 1 lyžička celého čierneho korenia, soľ, mleté čierne korenie
Očistené a preseknuté na polovicu bravčové nožičky spolu s rozseklým koleno...
Potrebujeme tieto suroviny:
160 g hladkej múky, 4 vajcia, 0,25 l mlieka, 100 g masla, soľ, pol lyžičky prášku do pečiva, 1 vajce na potretie, na krém: 0,5 l mlieka + 1 vanilkový puding + 1 lyžica hladkej múky + 80 g cukru + 1 vanilkový cukor + 2 lyžice rumu + 125 g masla
Krém pripravíme tak, že z mlieka, pudingu, hladkej múky, oboch cukrov a rum...
160 g hladkej múky, 4 vajcia, 0,25 l mlieka, 100 g masla, soľ, pol lyžičky prášku do pečiva, 1 vajce na potretie, na krém: 0,5 l mlieka + 1 vanilkový puding + 1 lyžica hladkej múky + 80 g cukru + 1 vanilkový cukor + 2 lyžice rumu + 125 g masla
Krém pripravíme tak, že z mlieka, pudingu, hladkej múky, oboch cukrov a rum...
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g tenkej klobásky, 400 g bielej fazule, 100 g údeného bôčika, 3 sušené hríby, 1 cibuľa, 2 lyžice oleja, 2 lyžice rajčinového pretlaku, 2 lyžice červeného vína, 1 lyžička horčice, 1 lyžička citrónovej šťavy, 1 lyžice hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, mletá paprika, 1 lyžička vegety, 4 borievky
Fazuľu a sušené hríby umyjeme a namočíme každé osobitne deň vopred. Vodu z ...
200 g tenkej klobásky, 400 g bielej fazule, 100 g údeného bôčika, 3 sušené hríby, 1 cibuľa, 2 lyžice oleja, 2 lyžice rajčinového pretlaku, 2 lyžice červeného vína, 1 lyžička horčice, 1 lyžička citrónovej šťavy, 1 lyžice hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, mletá paprika, 1 lyžička vegety, 4 borievky
Fazuľu a sušené hríby umyjeme a namočíme každé osobitne deň vopred. Vodu z ...
Potrebujeme tieto suroviny:
400 ml svetlého piva, 20 g masla, 10 g hladkej múky, 200 ml vývaru z hydiny, 50 g zeleniny, 20 g syra, 10 g feferónok, soľ, čierne korenie
V hrnci rozpustíme maslo, pridáme na kocky nakrájaný zeler, karotku, zelenú...
400 ml svetlého piva, 20 g masla, 10 g hladkej múky, 200 ml vývaru z hydiny, 50 g zeleniny, 20 g syra, 10 g feferónok, soľ, čierne korenie
V hrnci rozpustíme maslo, pridáme na kocky nakrájaný zeler, karotku, zelenú...
Potrebujeme tieto suroviny:
varený kozľací korienok, varené mäso z hlavy, 200 g slaniny, 4 vajcia, 4 lyžice krupice, cca 700 ml mlieka, soľ, mletý muškátový kvet, hrsť jarných žihliav, petržlenová vňať, tuk na vymastenie pekáča
Krupicu s mliekom a soľou uvaríme ako hustú kašu a necháme vychladnúť. Do n...
varený kozľací korienok, varené mäso z hlavy, 200 g slaniny, 4 vajcia, 4 lyžice krupice, cca 700 ml mlieka, soľ, mletý muškátový kvet, hrsť jarných žihliav, petržlenová vňať, tuk na vymastenie pekáča
Krupicu s mliekom a soľou uvaríme ako hustú kašu a necháme vychladnúť. Do n...
Potrebujeme tieto suroviny:
1,3 l mäsového vývaru, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 4 vajcia, 1 téglik šľahačkovej smotany, 4 lyžice hladkej múky, bobkový list, niekoľko guľôčok celého čierneho a nového korenia, mletá červená paprika
Do vriaceho vývaru dáme olúpanú cibuľu a cesnak, čierne aj nové korenie, bo...
1,3 l mäsového vývaru, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 4 vajcia, 1 téglik šľahačkovej smotany, 4 lyžice hladkej múky, bobkový list, niekoľko guľôčok celého čierneho a nového korenia, mletá červená paprika
Do vriaceho vývaru dáme olúpanú cibuľu a cesnak, čierne aj nové korenie, bo...
Potrebujeme tieto suroviny:
800 g morčacieho mäsa, 4 väčšie zemiaky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 1 žltá paprika, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 2 vetvičky rozmarínu, vývar, 3 lyžice oleja, soľ, čierne korenie
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a speníme na oleji. Pridáme na kocky nak...
800 g morčacieho mäsa, 4 väčšie zemiaky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 1 žltá paprika, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 2 vetvičky rozmarínu, vývar, 3 lyžice oleja, soľ, čierne korenie
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a speníme na oleji. Pridáme na kocky nak...
Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 300 g anglickej slaniny, 200 g šampiňónov, 2 cibule, cesnak, nastrúhaný syr, soľ, drvená rasca, 1 lyžica sójovej omáčky, olej
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na klinky. Zapekaciu misu vymastíme olejom, vlo...
1 kg zemiakov, 300 g anglickej slaniny, 200 g šampiňónov, 2 cibule, cesnak, nastrúhaný syr, soľ, drvená rasca, 1 lyžica sójovej omáčky, olej
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na klinky. Zapekaciu misu vymastíme olejom, vlo...
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g mäkkej salámy (napr. gothaj), 200 g suchého salámy (herkules), 200 g 40% eidamu, 1 väčšia biela cibuľa, 1 väčšia červená cibuľa, 1 polievková lyžica oleja, biely vínny ocot, čerstvo hrubo mleté korenie, hrsť nasekanej petržlenovej vňate
Údeniny nakrájame na rovnaké tenké rezance, cibuľu olúpeme a nakrájame na k...
200 g mäkkej salámy (napr. gothaj), 200 g suchého salámy (herkules), 200 g 40% eidamu, 1 väčšia biela cibuľa, 1 väčšia červená cibuľa, 1 polievková lyžica oleja, biely vínny ocot, čerstvo hrubo mleté korenie, hrsť nasekanej petržlenovej vňate
Údeniny nakrájame na rovnaké tenké rezance, cibuľu olúpeme a nakrájame na k...