NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g baranieho krku s kosťou, 1 l vody, 100 g suchej fazule, 0, 3 dcl oleja, 1 cibuľa, 1 väčšia zelená paprika, domáce cestoviny, 0,5 dcl kyslej smotany, soľ
Fazuľu si namočte deň dopredu. Očistené, prebytočného loja zbavené, umyté ...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g hovädzieho pleca, 250 g bravčového mäsa, soľ, mleté ​​čierne korenie, 50 g namočené žemle, 1 vajce, 60 g cibule, 80 g slaniny, 20 g múky, 3 lyžice červeného vína, 5 g kapár, vývar
Mleté bravčové a hovädzie mäso osolíme, okoreníme, pridáme namočenú vytlače...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g čerstvého lososa, soľ, 3 bobkové listy, 4 guličky nového korenia, 16 guličiek čierneho korenia, 1 lyžička tymiánu, 4 lyžice olivového oleja, polovica citróna
Mäso z lososa nakrájame na približne 2 centimetre hrubé plátky, pokvapkáme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
20 kvetov čiernej bazy, 2,5 l prevarenej vody, 3 kg cukru, 1 lyžica octu
Kvety opláchneme, zalejeme prevarenou vodou, pridáme ocot a necháme jeden d...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g jahňacieho kolena s kosťou, údená slanina, 2 zemiaky, cibuľa, fazuľa sterilizovaná (biela aj červená), cesnak, čerstvý rozmarín, čerstvá špargľa, soľ, olej
Jahňacie kolienko najprv marinujeme v marináde z rozdrveného cesnaku, soli,...

Potrebujeme tieto suroviny:
chmeľ, koreň valeriány, medovka, podzemok archangeliky, ľubovník bodkovaný, čakanka
Zo zmesi rovnakých dielov chmeľu, koreňa valeriány, medovky, podzemku archa...

Potrebujeme tieto suroviny:
12 kuracích krídiel, 80 g šunky, 120 g čiernych olív, 80 g mandlí,, sójová omáčka, soľ karí korenie, chilli korenie, 1 lyžička škrobovej múčky
Krídla umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme karí korením, vložíme ich do pe...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g tvarohu, 200 g polohrubej múky, 1 vajce, 1 kypriaci prášok, štipka soli, olej, na ozdobu: 1 téglik kyslej smotany + kúsok tvarohu + vanilkový cukor
Tvaroh zmiešame s vajcom, polohrubou múkou, kypriacim práškom a štipkou sol...

Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky, kôpor, vínny ocot, soľ, korenie, olivový olej
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, potom ich ošúpeme a nakrájame ...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g margarínu, 250 g cukru krupica, 250 g netučného tvarohu, 250 g polohrubej múky, 3 vajcia, pol prášku do pečiva, strúhaná kôra z chemicky neošetreného citróna, 50 g jadier vlašských orechov
Margarín a tvaroh dobre vymiešame s vajcami a cukrom. Pridáme preosiatu múk...