Jahňacie kolienko pečené s cesnakom a rozmarínom

Kategória: hlavné jedlá, baranie a jahňacie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept jahňacie kolienko pečené s cesnakom a rozmarínom potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g jahňacieho kolena s kosťou
   • údená slanina
   • 2 zemiaky
   • cibuľa
   • fazuľa sterilizovaná (biela aj červená)
   • cesnak
   • čerstvý rozmarín
   • čerstvá špargľa
   • soľ
   • olej

Recept jahňacie kolienko pečené s cesnakom a rozmarínom pripravíme takto:
Jahňacie kolienko najprv marinujeme v marináde z rozdrveného cesnaku, soli, oleja a rozmarínu aspoň dvanásť hodín. Takto pripravené kolienko najprv varíme v pare (približne hodinu) a potom dáme klasicky piecť. Pečieme asi štvrť hodinu. Zatiaľ nakrájame na malé kúsky slaninu, orestujeme ju spolu s cibuľkou, pridáme oba druhy sterilizovanej fazule, očistenú a predvarenú špargľu a dochutíme soľou, cesnakom a rozmarínom. Podávame s grilovanými zemiakmi.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Jahňacie kolienko pečené s cesnakom a rozmarínom nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Anglické jahňacie rebro   Bravčové mäso pečené na rasci   Bravčové pečené s rozmarínom   Chobotnice s cesnakom a paprikou   Jahňacie kotletky v cesnakovej strúhanke   Jahňacie mäso na cesnaku   Jahňacie mäso na paprike   Jahňacie mäso so šampiňónmi   Jahňacie na cesnaku so zemiakmi a špenátom   Jahňacie na chmelu   Kuracie prsia na víne s cesnakom   Kuracie rezne s medvedím cesnakom   Kuracie stehná s cesnakom   Kurča pečené na kapuste   Kurča s rozmarínom   Marinované jahňacie stehno   Morčací guláš so zeleninou a rozmarínom   Paradajkové rezance s cesnakom a bazalkou   Pečené baklažány   Pečené baranie rebrá   Pečené brambory s rajčaty a rozmarýnem   Pečené kačacie stehná s ovocím   Pečené kuracie nôžky so zemiakmi   Pečené mladé jarabice   Pečené obaľované vajcia   Pečené údené kura   Pečené zemiakové placky   Pečené zemiaky plnené bryndzou   Pečené zemiaky s bryndzou   Pečené zemiaky s bylinkami   Pečené zemiaky s cesnakom, maslom a bylinkami   Pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob   Pečený pstruh so slaninou, cesnakom a rozmarínom   Plnené zapečené klobásy   Šampiňóny zapečené s kozím syrom   Špenátová ryža s cesnakom a petržlenovou vňaťou   Vypečené jahňacie mäso   Vyprážaný bravčový jazyk s cesnakom   Zapečené cestoviny   Zapečené cestoviny s bryndzou   Zapečené cestoviny s lekvárom a orechmi   Zapečené cestoviny s ovocím a jogurtom   Zapečené cestoviny s pórkem   Zapečené cestoviny s údeným mäsom   Zapečené knedle   Zapečené kuracie mäso so žĺtkovou zmesou   Zapečené kuracie rezne so slaninou a zeleninou   Zapečené kuracie stehná   Zapečené kurča s hubami a syrom   Zapečené paradajky s baklažánom  

jahňacie kolienko pečené s cesnakom a rozmarínom, recept, hlavné jedlá