Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:600 g hydinovej pečene, 1 vajce, 1 lyžica Solamylu, soľ, mleté čierne korenie, 2 chilli papričky, 3 lyžice oleja, Glutasol, 1 lyžica ostrej horčice, 2 lyžice červeného vína Hydinovú pečeň pokrájajte na menšie kúsky a premiešajte s rozšľahaným vajco...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g polohrubej múky, 200 g masla, 100 g práškového cukru, 150 g nastrúhaných nelúpaných mandlí, 1 vajce, pol lyžičky mletej škorice, 2 mleté klinčeky, štipka nastrúhanej citrónovej kôry Vypracujeme cesto a necháme odpočinúť. Tak z kúskov cesta tvarujeme krátke ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 1 mlieka, 1 téglik dobrého bieleho jogurtu Mlieko nalejeme do hrnca, ohrejeme na 40°C, pridáme jogurt a premiešame. Zm...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g teľacieho mäsa z pliecka, 2 lyžice smotany, 1 žĺtok, 40 g masla, soľ, petržlenová vňať, muškátový kvet, olej, hladká múka, vývar z kostí a zeleniny Žĺtok s maslom dobre vymiešame, pridáme postrúhaný muškátový kvet, soľ, pos...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g tvrdých menších paradajok, 250 g ementálu, 1 cibuľa, 150 g majonézy, 2 dcl kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať, citrónová šťava Paradajky sparíme vo vriacej vode, olúpeme a nakrájame na plátky. Syr nakrá...
Potrebujeme tieto suroviny:hydinové mäso, cibuľa, biele korenie, vegeta, 2 lyžice horčice, kečup, 2-3 lyžice sójovej omáčky, feferónka Polozmrazené mäso pokrájame na kúsky veľké asi 1 x 0,5 cm, necháme rozmrazi...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g hovädzieho mäsa na minútku, 300 g kuracích pŕs, 1 pór, 1 červená paprika, 1 žltá paprika, olej, na marinádu: 2 lyžice ryžového vína + 1/2 lyžice solamylu + 1/2 lyžičky chilli omáčky + 1 lyžička pasty sambal oelek Mäso nakrájame na rezančeky. Z vína, pasty sambal oelek, solamylu a chilli ...
Potrebujeme tieto suroviny:bryndza, syrokrém, 500-1000 g polohrubej múky, 2-3 vajcia, soľ, veľa slaniny a klobás (alebo párkov) Múku, vajcia, soľ vymiešame a uvaríme halušky. Ochutíme bryndzou a syrokrém...
Potrebujeme tieto suroviny:4 porcie lososa, 1 citrón, soľ, drvená rasca, bazalka, oregano, olivový olej, bylinkové maslo Porcie lososa umyjeme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 20 minút odle...
Potrebujeme tieto suroviny:1 sklednice polených hrušiek (0,7 litra), 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica cukru, na psíčka nože škorice, 1 lyžica pistácií (podľa chuti), na krém: 1/4 litra šlechačky + 2 lyžice medu + 1 balíček vanilkového cukru + 200 g horkej čokolády Hrušky necháme na sitku odkvapkať a 1/8 litra kompótovej šťavy spolu s citr...
|
|