NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hus (cca 4 kg), 6 jabĺk, 4 PL masla, 2 PL kryštálového cukru, 1 cibuľa, 2 PL hrozienok, 3 PL ošúpaných mandlí, mleté korenie, soľ
Hus očistite, umyte a osušte. Odrežte konce krídiel, krk, osoľte ju zvnútra...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 vajcia, tvaroh, 2 rožky
Vajcia s tvarohom vymiešame a pridáme na kocky nakrájaný rožok. Knedle tvar...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 malé mrkvy, 1 malá červená cibuľa, 100 g hrášku, 100 g fazuliek, 1 červená paprika, cibuľová vňať, 250 ml kyslej smotany, 30 g masla, 60 g krupice, 1 l vývaru, soľ, čierne korenie
Na rozohriatom masle speníme krupicu, zalejeme ju vývarom, dobre rozmiešame...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g celého lúpaného hrachu, 200 ml paradajkovj šťavy, 500 g bielej kyslej kapusty, 100 g tvrdého syra, maslo na vymastenie, strúhanka, korenie, soľ
Namočený hrach uvaríme na hustú kašu. Pridáme rajčatovú šťavu, kyslú kapust...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 väčších zemiakov, 10 dkg slaniny, 1 cibuľa, 4 väčšie jablká, 2 lyžice masla
Zemiaky uvaríme v šupke, potom olúpeme a nakrájame na kocky. Slaninu nakráj...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g šunky, 150 g tvrdého syra Ementál, 50 g cibule, 150 g sterilizovanej kapie, 150 g sladkokyslých uhoriek, 100 g bieleho jogurtu, 50 g majonézy, 1 lyžica vinného octu, soľ, čierne korenie
Syr, šunku, kápiu a uhorky nakrájame na pásiky, pridáme na tenké polkoliesk...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g špargle, 125 ml smotany, 3 lyžice masla, 1 lyžička cukru, 2 veľké paradajky, 1 lyžica citrónovej šťavy, zeleninový bujón, soľ, čierne korenie
Špargľu umyjeme a olúpeme. Šupky dáme variť do litra vriacej osolenej vody ...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g jemne zomletého maku, 1 l mlieka, 2 lyžice nastrúhaného perníka, škorica, klinčeky, citrónová kôra, med na osladenie
Mak uvaríme v mlieku, osladíme a zahustíme strúhaným perníkom. Podávame mie...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 400 g brokolice, 3 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 100 g šunky, 100 g eidamu, 6 vajec, 1 téglik kyslej smotany, malý zväzok pažítky, olej, soľ, majoránka
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na 1 cm hr...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g teľacieho pliecka, 400 g kyslej kapusty, 4 jablká, 100 ml bieleho vína, 200 ml kyslej smotany, 100 ml oleja, soľ, mletá červená paprika, rasca
Mäso nakrájané na kocky opražíme na oleji, osolíme, pridáme mletú papriku, ...