Dnes je nedeľa, 28. apríla, meniny má: Jarmila NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g hydinovej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...
Potrebujeme tieto suroviny:šalát, fenikel, šalátová uhorka, žĺtky z uvarených vajec, soľ, korenie, cukor, ocot, kyslá smotana Opraný šalát posypeme soľou a pol hodiny necháme v chlade. Potom ho polejem...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g varenej ryže, 1 menšia čerstvá uhorka, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 1 l hovädzieho vývaru, kyslá smotana Uvarenú ryžu vyklopíme na stred taniera, obložíme na kocky nakrájanou uhork...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg väčších zemiakov, 1 menšia cibuľa, 200 ml mlieka, soľ, 80 g rozpusteného masla, čerstvo mleté čierne korenie, 2 vetvičky rozmarínu + vetvička na ozdobenie Zemiaky v šupke umyjeme, osolíme a v predhriatej rúre pri 180°C upečieme do...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g chudého bravčového mäsa, 1 menší karfiol, 250 g brokolice, soľ, mleté čierne korenie, rascu, vegetu, 1 ČL mletej červenej papriky, 1 ČL hladkej múky, tuk, vývar Mäso nakrájajte na rezne (okraje narežte), naklepte, osoľte a okoreňte, z k...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov uvarených v šupke, 200 g polohrubej múky, 1 vajce, 200 g bryndze Vychladnuté zemiaky ošúpeme, nastrúhame najemno, osolíme, pridáme vajce a m...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g cestovín, 50 g anglickej slaniny, 150 g mäkkého tvarohu, 3 vajcia, trocha mlieka, soľ, čierne korenie, tuk na vymastenie formy Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu a scedíme. Tvaroh zriedime m...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g zemiakov, 400 g zmesi sterilizovanej mrkvy + hrášku + kukurice, 50 g zeleru, 50 g kyslých uhoriek, 150 g kyslých jabĺk, tymian, bazalka, 100 g majonézy, na nálev: šťava z 1 citróna + 1 lyžica octu + 1 lyžica worcesterskej omáčky + 1 lyžička práškového cukru + soľ + čierne korenie Neošúpané umyté zemiaky uvaríme v slanej vode. Na kocky pokrájaný zeler uv...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g tresky, 1 menšia cibuľa, 1 mrkva, 1 zemiak, 50 g slávok, soľ, nové celé korenie, bobkový list, mletá červené paprika, tymián, petržleňová vňať, 1 lyžička slnečnicového oleja Mrkvu a zemiak očistíme, umyjeme, pokrájame na kocky, krátko orestujeme na ...
Potrebujeme tieto suroviny:0,75 kg zadného mäsa, 1 menšia cibuľa, 1 lyžica nahrubo nastrúhaného zeleru, 1 lyžica nahrubo nastrúhanej petržlenu, 1 lyžica nahrubo nastrúhanej mrkvy, 1 lyžica masti, 1 lyžička horčice, kúsok citrónovej kôry, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica mlieka, 3 lyžice strúhaného chleba, 1/2 bobkového listu, 3 zrnká čierneho korenia Na masti podusíme nastrúhanú zeleninu a nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky ...
|
|