Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:3/4 hrnčeka hrubej múky, 1 hrnček vody, 8 lyžíc masla, 4 vajcia, štipka soli, na krém: 1 hrnček roztlačených jahôd + 6 lyžíc práškového cukru + 2-3 lyžice stuženého tuku + pol kocky masla + pol kocky rastlinného masla Vodu privedieme k varu a pridáme štipku soli a maslo. Až sa začne voda vari...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg bravčového bôčiku, 1 bravčová nožička, 400 g kyslej kapusty, soľ, 80 g cibuľe, 60 g masti, mletá červená paprika, rasca, 1 strúčik cesnaku, 0,5 dcl kyslej smotany, 15 g hladkej múky, 1 citrón Mäso pokrájame na menšie kúsky, nožičku presekneme po dĺžke a ešte napoly. ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 malé mrkvy, 1 malá červená cibuľa, 100 g hrášku, 100 g fazuliek, 1 červená paprika, cibuľová vňať, 250 ml kyslej smotany, 30 g masla, 60 g krupice, 1 l vývaru, soľ, čierne korenie Na rozohriatom masle speníme krupicu, zalejeme ju vývarom, dobre rozmiešame...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g kuracieho mäsa, 150 g šunky, 200 g syra s modrou plesňou, 1,5 dcl vývaru, 1 šľahačková smotana, grilovacie korenie, tuk, petržlenová vňať, mandle Mäso pokrájame na rezance, posypeme grilovacím korením, premiešame a osmaží...
Potrebujeme tieto suroviny:350 g kaprieho filety, 1 cibuľa, 1 žĺtok, soľ, mletá rasca, mleté čierne korenie, pol lyžičky sladkej mletej papriky, horčica, tabasco, kečup, citrónová šťava, zelená petržlenová vňať Kaprie mäso bez kože a kocočiek pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme nadr...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g hladkej múky, 150 g bryndze, 150 g masla, 1 vajce, soľ, tvrdý syr na posypanie, 1 vajce na pomazanie Do múky nakrájame zmäknuté maslo, pridáme bryndzu, vajce a soľ a vypracujem...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg paradajok, 1 l vody, 1 kocka bujónu, zelerová vňať, soľ, cukor Paradajky zalejeme vriacou vodou, ošúpeme. Nakrájame na štvrtky, dáme do hr...
Potrebujeme tieto suroviny:1 brokolica, 60 g masla, 6 lyžíc strúhanky, soľ Brokolicu rozobereme na ružičky, vložíme do vriacej osolenej vody a rýchlo ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 hrnček šťavy z limetky, 4 hrnčeky na sekaného medu, 4 lyžice hnedého trstinového cukru, 2 hrnčeky studenej vody Všetky prísady zmiešame dohromady a nalejeme do vysokých pohárov....
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg kuracej pečene, 100 g slaniny, 1 veľká cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 150 ml sladkej smotany, 4 vajcia, olivový olej, soľ, čierne korenie, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 1 lyžica nasekaného kôpru Pečeň očistíme, umyjeme, osušíme, sprudka opečieme na olivovom oleji, vyber...
|
|