Dnes je sobota, 27. apríla, meniny má: Jaroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 stredne veľká cuketa (35-40 cm), 3 vajcia, 1/2 šálky polohrubej múky, 1/2 lyžičky prášku do pečiva, 1/2 šálky olivového oleja, 2 veľké nadrobno posekané cibule, 300 g nastrúhaného syra, 5 strúčikov cesnaku, 1 lyžička vegety, 1/2 lyžičky soli, 2 veľké lyžice nadrobno posekanej petržlenovej vňate, bazalka Cuketu postrúhame na rezance, mierne vyžmýkame, všetko okrem bazalky zmieša...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g čerešní, 100 g kryštálového cukru, 4 vajcia, 100 g mandlí, 30 g polohrubej múky Žĺtky vymiešame s polovicou dávky cukru do peny. Z bielkov a zvyšného cukru...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g jelenieho predného, 1 lyžica masti, 1 cibuľa, 100 g koreňovej zeleniny, 1 l vody, soľ, celé čierne korenie, nové korenie, tymian, klinček, bobkový list, borievky, 0,5 dcl sherry, na knedličky: 120 g jelenieho mäsa + 1 žemľa + 0,5 dcl mlieka + 1 vajce + 1 lyžička hladkej múky + 2 čerstvé šampiňóny + 1 malá cibuľa + 1 lyžička masla + soľ + mleté čierne korenie, petržlenová vňať Mäso z jeleňa vykostíme. Koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame na plátky a s...
Potrebujeme tieto suroviny:8 malín, cukrový sirup, Karpatské brandy, campari, suché šumivé víno, štipka škorice, ľad V šejkri roztlačíme maliny so sirupom, pridáme brandy, campari, škoricu a k...
Potrebujeme tieto suroviny:2 zrelé banány, 1 šálka silnej kávy, 1 šálka kávové smotany, 1 žĺtok, cukor, drvený ľad Olúpané banány pokrájame na menšie kúsky, dáme do mixéra, pridáme kávu, smo...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g zemiakov, 150 g šunky, 1 zeler, 1 cibuľa, 4 lyžice masla, 1 l mäsového vývaru, 200 ml smotany na varenie, 200 ml kyslej smotany, soľ, korenie, citrónová šťava, pažítka V hrnci rozohrejeme maslo, opražíme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu, pridá...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g zemiakov, 200 g oškvarkov, soľ, majoránka, mleté čierne korenie, bravčové črevá Zemiaky s oškvarkami pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme koreniny a zami...
Potrebujeme tieto suroviny:plátky chleba, vajcia, olej Do plátku chleba vykrojíme otvor, dáme na rozohriatu panvicu s troškou olej...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g surového fenikla, 1 hlávkový šalát, 2 citróny, soľ, cukor Umytý a osušený fenikel pokrájame, šalátové listy natrháme a zľahka premieš...
Potrebujeme tieto suroviny:1 údené koleno (asi 0,5 kg), 250 g párkov, 250 g suchého žltého lúpaného poleného hrachu, 250 g mrkvy, 2 veľké cibule, 250 g kalerábu, 250 g zemiakov, 2 stopky zeleru, 3 celé klinčeky, 1 l vody, 500 ml svetlého piva, 1 lyžička horčice, zväzok petržlenovej vňate Mrkvu, cibuľu, kaleráb, zemiaky a zeler pokrájame na kocky. Hrach opláchnem...
|
|