Krémová zelerová polievka

Kategória: polievky, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept krémová zelerová polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g zemiakov
   • 150 g šunky
   • 1 zeler
   • 1 cibuľa
   • 4 lyžice masla
   • 1 l mäsového vývaru
   • 200 ml smotany na varenie
   • 200 ml kyslej smotany
   • soľ
   • korenie
   • citrónová šťava
   • pažítka

Recept krémová zelerová polievka pripravíme takto:
V hrnci rozohrejeme maslo, opražíme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nahrubo nastrúhaný zeler a za stáleho miešania opražíme. Potom pridáme olúpané a nakrájané zemiaky, zalejeme vývarom, podľa potreby dolejeme vodou, osolíme, okoreníme a varíme domäkka. Potom polievku necháme trochu vychladnúť a rozmixujeme. Do polievky pridáme na tenké rezance nakrájanú šunku, nasekané bylinky a obe smotany a necháme krátko prejsť varom. Polievku dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Krémová zelerová polievka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Cibuľová krémová polievka s feniklom a šampiňónmi   Chřestová krémová polévka   Krémová cesnaková polievka   Krémová hokaido polievka   Krémová kuracia polievka   Krémová mrkvová polievka   Krémová polievka z ryže a fazule   Krémová pórová polievka   Krémová pórová polievka s balkánskym syrom   Krémová slepačia polievka   Krémová zemiaková polievka   Krémová zemiaková polievka II   Lososová krémová polievka   Šampiňónová krémová polievka   Špenátová krémová polievka   Uhorková krémová polievka s rybou   Uhorková krémová polievka s rybou   Zeleninová krémová polievka   Zemiaková krémová polievka s treskou   Zemiaková krémová polievka s vajciami  

krémová zelerová polievka, recept, polievky